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舞鶴CRAFT クラフトビール 330ml×6本セット | 飲み比べ 地ビール ビール お酒 地域限定 家飲み 宅飲み IPA ペールエール お中元 お歳暮 瓶ビール 詰め合わせ 晩酌 2種 Beer 醸造所 ご当地ビール 贈答 ふるさと納税 京都府 舞鶴市 ビール

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舞鶴でビールがつくれたら最高!
と思い立って動き出したのが2020年8月。
国の重要文化財の施設内での醸造には越えなければいけないハードルがいくつもあり想像していたよりはるかに大変でした。
ようやく醸造免許が交付され、舞鶴で初めてのクラフトビールの醸造を開始しました。
これから皆様に喜んでいただけるビール作りに尽力します。

醸造所名は「京都舞鶴ブルワリー」

重要文化財である舞鶴赤れんがパークの5号棟内に店舗と発酵タンクなどのクラフトビール醸造施設を配備した「京都舞鶴ブルワリー」が誕生しました。
棟内で醸造したクラフトビールのブランド名を「MAIZURU CRAFT」とネーミング。
舞鶴から世界にクラフトビールを発信できるよう名付けました。

【ペールエール】
酵母由来のフルーティーな香りと麦芽のコクにホップの爽やかな苦み
モルトのコクや柑橘のようなポップの華やかな香りがふくよかに感じられるのが特徴のアメリカンペールエールタイプ。
「クラフトビールを飲んだことがない」という方にもおすすめしたいのがペールエール。
苦味等も比較的控えめで飲みやすく、食事にも合わせやすいです。また、ペールエールは少しぬるいくらいでも美味しく飲むことが出来ます。
それは、ペールエールの特徴であるモルトやホップの香りが、温度が上がることでより華やかになるからです。
ちびちび、ゆっくり飲みたいときにピッタリなビールです。

【IPA】
ホップを贅沢に使用し、香りと苦味を味わえる
18世紀ごろのイギリスが発祥。当時イギリスの植民地であるインドにビールを持っていくために防腐作用のある「ホップ」を大量にビールに投入し、
アルコール度数を高めたビールを作りました。これがインディアペールの起源と言われています。
ポップを大量に使用し、強いホップの香りと苦味を持っているのが特徴です。その苦味がクセになりはまってしまう人が多いのがIPAです。

※画像はイメージです。
※20才未満の飲酒は法律で禁じられています。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

舞鶴CRAFT クラフトビール
・ペールエール 330ml瓶×3本
・IPA 330ml瓶×3本
合計6本セット

原材料
【ペールエール】麦芽、ホップ、カラギラン
【IPA】麦芽、ホップ、レモン、カラギラン

アルコール度数
【ペールエール】4.5%
【IPA】4.5%

消費期限

製造から 240日
※本商品は濾過をしておりませんので成分が沈着したり製品自体が濁ったりしますが品質に影響はありません。
※瓶は割れ物です。衝撃を与えないで下さい。

事業者

pizzeria SLOW

返礼品ID

6458369

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

30日前後

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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まいづるし舞鶴市

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、4つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区 
 1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
 文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
 京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
 終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
 加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
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(配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。)
あらかじめご了承ください。

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