駿河軍鶏(するがしゃも)もも・ムネ・手羽元・ササミ セット【1693490】
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【駿河シャモとは】
駿河シャモは、静岡県で生まれ育った希少な地鶏で、全国でも珍しい黒い羽を持つのが特徴です。
そのルーツは、純系軍鶏(シャモ)をはじめ、比内鶏、名古屋種、土佐九斤など、日本各地の「美味しい」と評される7種の鶏を交配して誕生しました。
【特徴と魅力】
～濃厚な旨みと歯ごたえ～
駿河シャモは、一般的なブロイラーの約2倍の飼育期間(雄120日、雌150日)をかけて育てられます。これにより、肉質は引き締まり、シコシコとした歯ごたえと、まろやかで深いコクのある味わいが生まれます。
～ストレスフリーな飼育環境～
広々とした平飼いの環境で、1平方メートルあたり10羽以下という低密度で飼育されており、鶏にとって快適な環境が整えられています。
～緑茶を加えた飼料～
静岡県特産の緑茶を飼料に加えることで、鶏の免疫力が高まり、健康で病気に強い個体に育ちます。これも駿河シャモの美味しさと安全性を支える重要な要素です。
【おすすめの食べ方】
駿河シャモは、素材の味を活かす塩焼きや、旨みが溶け出す鍋料理、煮物など、シンプルな調理法でその魅力を最大限に引き出すことができます。
特に、出汁の旨みが濃厚なため、料理全体の味を引き立てます。
■注意事項/その他
※画像はイメージとなっております。
※冷凍保存にて保管をお願いします。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から6ヵ月 |
| 事業者 | 草笛の会 |
| 返礼品ID | 6907261 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2026年1月より順次発送 ※離島、北海道、四国、九州、沖縄県にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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かけがわし掛川市
静岡県掛川市は、南部には遠州灘の「海」、北部には「山」を有し、豊かな地域資源を備えたふるさとです。また、掛川市には東西を横断する「街道」があり、城下町や宿場町として発展した多くの歴史資産が残る文化の香り高いまちです。また、「深蒸し掛川茶」が全国茶品評会で全国最多の通算26回も産地賞を受賞するなど、全国屈指のお茶処です。
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