【令和7年産新米予約】南魚沼産つきあかり白米2kg×5 しゃっきり艶やか！ひらくの里ファーム

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▼自己紹介
　新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。

▼商品概要
　米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産のお米。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。

▼品種・味の特徴・食べ方
　コシヒカリよりも早く収穫されるつきあかりは、近年開発されたばかりの品種です。お米の一粒一粒が艶やかであることから「つきあかり」と名付けられました。粒が大きく、しっかりとした歯ごたえ、あっさりとした食味のお米です。

▼安心・安全が認証されたJGAP認証農場
　昔ながらの経験と勘に頼る農業から組織力を高めて高品質のお米を安定供給することを目指しています。そのため、営農ソフトによる作業指示や土壌診断・SPAD（葉緑素計）による穂肥診断などを行い、気候変動にも対応できるように技術力を高めています。2019年にはJGAP認証を取得し、農場の生産工程について食品・労働・環境への安全性を第三者機関から認められています。

★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。
翌営業日に注文確認後、順次発送となります。

★簡易無地のしのみ対応可能です。
のし対応希望の場合は寄附(入金後)後に仕様について下記お問合せ先へご連絡ください。
※御中元、御歳暮、御祝、御礼、内祝、誕生日など必要に応じて作成致しますのでお申し付けください。

【お問合せ】
ひらくの里ファーム株式会社
Mail：hirakunosato@gmail.com

関連キーワード：お米こめ白米食品

容量	白米2kg×5袋シリーズ名：つきあかりブランド名：ひらくの里ファーム原産国／製造国：日本総個数：1 総重量：10kg 産地（都道府県）：新潟県精米の種類：精米精米年月日：別途商品ラベルに記載米の産年：令和7年産米の種類：単一原料米米の等級：一等米の品種：つきあかり単品（個装）個数：1 製造者：ひらくの里ファーム株式会社　新潟県南魚沼市山谷278 単品重量：10000g 販売者：ひらくの里ファーム株式会社　新潟県南魚沼市山谷278 米の使用割合：単一原料米名称：精米
消費期限	精米日より30日保存方法：冷暗所
事業者	ひらくの里ファーム株式会社
返礼品ID	6512952

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年4月1日～所定の数量に達したら申込終了となります
発送期日	【スピード発送】2025年10月上旬から順次発送します。以降は、決済から7日程度で発送いたします。年末年始や長期休暇の間は発送が遅くなる可能性があります。
配送	常温冷蔵冷凍

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みなみうおぬまし南魚沼市

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。

【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。

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