新米新潟県特別栽培米コシヒカリ5kg 玄米「島米(しまんこめ)」三条市下田令和7年産コシヒカリ [農事組合法人島川原]【015S197】

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新潟県三条市、下田郷（しただごう）。
ここは、隣接する魚沼市と山を挟んで接する、豪雪地帯として知られる自然豊かな土地です。下田郷のシンボルである守門岳（すもんだけ）の麓から流れ出す五十嵐川の最上流はひめさゆりの群生地としても有名で、清らかな水と澄んだ空気が流れています。
夏にはホタルが舞い、清流には鮎が泳ぎ、冬には白鳥が飛来するこの場所は、まさに自然の宝庫です。たんぼにはドジョウが顔を出し、生きものたちが共生する、かけがえのない環境が広がっています。

この豊かな自然の恵みを一身に受けて育つのが、下田郷の特別栽培米「島米」（しまんこめ）です。
このお米は、今ではほとんど見かけることのない元祖コシヒカリの従来品種。
昔からの根強いファンが多く、一般的に多く流通している「BLコシヒカリ」よりも古い品種で、素朴なやさしい甘さと粘りが特徴です。
市場に出回る機会が非常に少ないことから、「幻の米」とも呼ばれています。

美味しさの秘密は、その食味値にあります。
一口食べれば、その強い甘みと豊かな風味、そして口いっぱいに広がる旨みにきっと魅了されることでしょう。
つややかでふっくらと炊きあがったご飯は、噛むほどに甘みが増し、冷めても美味しさが長続きします。

今回は、玄米でお届けします。
玄米は、白米に比べて栄養価が高いだけでなく、長期保存が可能なのも嬉しいポイントです。3分づき・5分づき・7分づき・白米とご自身の好みに合わせて精米していただくことで、より新鮮で美味しいご飯をお楽しみいただけます。
「島米」の美味しさを最大限に引き出すなら、ぜひガス炊飯器で炊いてみてください。
お米本来の旨みが逃げにくく、格別な味わいになります。

このお米は新潟県の「特別栽培農産物」の認証を受けています。
自然の力を借り、手間暇かけて大切に育てられた「幻の米」を、ぜひこの機会にご賞味ください。

※パッケージデザインは、画像とは異なる場合がございます。

容量	新潟県特別栽培米コシヒカリ5kg 玄米
消費期限	・お届け後1ヶ月以内にお召し上がりいただくようお願い致します。・直射日光・高温多湿な環境を避けて、できるだけ涼しい場所で保存してください。・1か月以上保存する場合は、お米を密閉容器に入れ、冷蔵保存してください。
事業者	農事組合法人いのこば
返礼品ID	6750063

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	数量限定のため、予定数量に達し次第受付終了
発送期日	2025年10月10日頃から順次発送予定 ※生育状況によって、発送期間が前後します。
配送	常温冷蔵冷凍

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さんじょうし三条市

平成25年に行われた伊勢神宮の「式年遷宮」に、三条市で造られた和釘や金具類が納められました。鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、燕三条として全国から知られている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。さらに、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を生産するメーカーが本社を置き、キャンプ場も各所にあることから、アウトドアの聖地としても知られています。新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県内外からのキャンパーでにぎわっています。

また、三条市は信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、桃、ぶどう、梨などの果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。

ご寄附いただいた方には、三条市ならではの自慢の返礼品をお届けいたします。「ものづくりのまち」を体感していただける返礼品を手に取ったり、豊かな自然の恵みをご賞味いただき、“さんじょう”の魅力をぜひご体感ください。

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