＜2025先行受付＞山梨市牧丘町天空シャインマスカットファミリー詰め合わせ 約2kg(4房)【1585094】
寄付金額
77,000円
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山梨県発シャインマスカットファミリーの希少ぶどうを詰め合わせにして提供いたします。
◆赤系ぶどう(下記3種のうち2種類)
・コトピー:「甲斐乙女」×「シャインマスカット」あふれる爽やかな果汁とサッパリとした甘みが大変おいしい 。
・マイハート:「シャインマスカット」×「ウインク」綺麗なハート型をした珍しい品種 、甘みが強く、果汁が多い、シャインマスカットよりも爽やかな風味で酸味は少ない。
・ヌーベルローズ:「ロザリオロッソ」×「シャインマスカット」糖度は高く、20～22度になり、上品なマスカット香がある。
◆青系ぶどう(下記2種のうち1種類)
・シャインマスカット:皮ごと食べられ、マスカット香があり、甘くておいしい。
・マスカサーティーン:「ロザリオロッソ」×「シャインマスカット」マスカット香があり、スッキリと爽やかな味わいと蜜のような甘さを併せもった魅力
◆黒系ぶどう(1種類)
・マスカットノワール:「ジーコ」×「シャインマスカット」見た目は光沢があり、黒光りする姿がいかにも黒ぶどうといった雰囲気。一口食べると、シャインマスカットのようなマスカット香と突き抜ける甘さがある。
■生産者の声
はじめまして、カンティーナ ヒロの広瀬と申します。
「ぶどうづくりは、土づくり」
高品質なぶどうづくりの原点は、土づくりです。
不耕起・草生栽培、4パーミル・イニシアチブを実践することにより、土中の微生物を増やし、健全な木を育むフカフカの土をつくることにこだわっています。
また、良好な陽当たりと南向きの斜面、昼夜の寒暖差が大きく水はけが良い土地という、ぶどう栽培に適した牧丘の地域の恩恵も存分に享受しています。
肥沃な土壌で育ったぶどうは、糖度が高く品種本来の旨味とコクが際立つぶどうです。
そのひと粒ひと粒の魅力を引き出すことに技と心を尽くし「より美味しく!」を追求し続けています。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:出荷日+5日 |
| 事業者 | 株式会社Ｃａｎｔｉｎａ Ｈｉｒｏ |
| 返礼品ID | 6468646 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2025-11-10 |
| 発送期日 | 2025/10/01～2025/11/16 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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やまなしし山梨市
山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。
山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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