真アジフィレの西京漬【B1-130】

寄付金額

11,000円

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鮮度の良い鮮魚のみを原料として１枚１枚丁寧に加工した真アジを独自の調味で施した西京味噌にじっくりと漬込んでいます。

【調理方法】
解凍後、西京味噌をキッチンペーパーで軽くふき取ってください。
そのあと、グリルやアルミホイルをひいてオーブントースターで焼いてください。

※画像はイメージです。

【原材料】
小アジ(長崎県産)・米・大豆(遺伝子組換えではない)・発酵調味液・水あめ・砂糖・食塩・酒精

【地場産品類型】
2

【類型該当理由】
全て松浦で水揚げされたアジを使用

提供元	株式会社九州特産品販売
配送	冷凍
配送注記	ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。
内容量	1袋(10枚)×3
賞味期限	出荷日より30日
返礼品注記	要冷凍(-18℃以下)で保存

まつうらし松浦市

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

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