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京都府 舞鶴市

天然鮎の甘露煮 30匹 【 由良川漁協 あゆ 鮎 アユ 魚 魚介 川魚 海鮮 天然 甘露煮 佃煮 つくだ煮 姿煮 大人 贅沢 おつまみ 酒の肴 珍味 舞鶴 京都 】

寄付金額

13,000

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天然鮎の甘露煮 ~自然の恵みと伝統の味わい~

京都府北部を流れる一級河川・由良川。
この清らかな水域で育まれた天然鮎のみを厳選し、昔ながらの製法でじっくりと炊き上げた逸品が「天然鮎の甘露煮」です。

使用するのは、醤油・砂糖・酒・みりん・酢・水飴といった、シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出す伝統の調味料。
職人が時間をかけて丁寧に煮込み、鮎の骨までやわらかく仕上げています。

甘辛いタレが鮎の旨味と調和し、口に入れるとほろりとほどける柔らかさ。
じっくりと染み込んだ味わいは、ご飯のお供としてはもちろん、お茶請けや酒の肴にも最適です。

自然が育んだ鮎と、昔ながらの伝統の技が融合した「天然鮎の甘露煮」。
ご家庭でのお食事にはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれる逸品です。ぜひ、上品で深い味わいをご堪能ください。


保存方法:5℃以下で保存してください。開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。



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返礼品詳細返礼品詳細

容量

・天然鮎甘露煮:3パック(30匹)
※鮎の数は目安です。天然鮎のため、大きさが異なり入数が前後する場合がございますので予めご了承ください。

▼原材料▼
天然鮎(京都府産)、醤油、砂糖、酒、みりん、酢、水飴

消費期限

製造からから10日

アレルギー
品目
  • 小麦
  • 大豆

事業者

由良川漁業協同組合

返礼品ID

6597613

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何度も申し込み可

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まいづるし舞鶴市

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、4つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区 
 1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
 文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
 京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
 終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
 加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



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