（茨城県共通返礼品・石岡市産）
石岡市の果じゅまる園では、完全無農薬・特別な肥料で栗の栽培をしています。
一粒一粒目視検査し厳選した栗のみを提供していますので、できるだけお早めにお召し上がり
いただくことをお勧めしていますが、冷凍保存も可能です。
※冷凍した栗を使用する場合は、解凍せずに調理してください。
【調理方法】
①栗が隠れる位の水に栗500gに対し、20g強の塩を入れ水を沸騰させます。
②沸騰したお湯に栗（冷凍保存後は凍ったまま）を入れ、再度沸騰したら弱火～中火で40～60
分程度コトコトさせます。（水がなくなったら足してください）
※美味しくゆでるポイントは、低温でゆっくりコトコトです。
③その後、粗熱が取れるまでそのまま置きます。そのまま置くことにより、あく抜きをし、鬼皮や渋皮が剥きやすくなります。
④粗熱が取れたら完成です！
【保存方法】
冷蔵
| 提供元 | 果じゅまる園 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | ご入金確認後、2024年９月上旬より順次発送いたします。 ※生産の都合上、前後する場合がございます。 |
| 内容量 | ２kg×1箱 |
| 賞味期限 | 生ものなのでお早めにお召し上がりください。 |
| 返礼品注記 | ～2024年9月20日まで ※オンライン決済以外は2024年9月10日まで、オンライン決済は2024年9月20日までにご入金確認ができない場合は発送できません。 |
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なめがたし行方市
茨城県行方市は、県東南部に位置し、霞ヶ浦と北浦の二つの湖に囲まれ、大地には先人が築いてきた文化遺産が広がり、開放的な美しい自然景観を有しています。湖と大地の描き出す豊かな情景は、いにしえにより人々の心をとらえ、癒してきました。豊かな風土に包まれて織りなされてきたまち、行方市です。
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