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長崎軍艦島焼酎芋・麦＆からすみセット長崎土産／焼酎芋焼酎麦焼酎からすみ珍味おつまみ

長崎軍艦島焼酎芋・麦＆からすみセット長崎土産／焼酎芋焼酎麦焼酎からすみ珍味おつまみ

寄付金額

40,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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【からすみが完全手作品のため発送までに日数がかかります。日時指定できません。順次出来次第のお届けになります】

■軍艦島の芋焼酎
「食のミシュラン」と評される世界的な審査機構 iTQi 国際味覚審査機構優秀味覚賞4年連続年受賞しました。
原料芋の黄金千貫は長崎市産のものを中心に使用し、黒麹にて丁寧に醸した後常圧蒸留しました。
黒麹の持つ独特の深いコクに加え、蒸し芋のような甘味を感じられる焼酎です。お料理の邪魔をせず、美味しいと評判です。

■軍艦島の麦焼酎
世界的な審査機構 iTQi 国際味覚審査機構優秀味覚賞受賞しました。
諫早産大麦を使用し丁寧に醸した後、常圧及び減圧蒸留した焼酎を絶妙にブレンドしております。
焼き麦のような香ばしさと濃厚な味わいが特徴です。麦本来の豊かな味わいをお楽しみ下さいませ。

■長崎市「松庫商店からすみ木箱」
長崎からすみは、鰡（ぼら）卵を塩干ししたもので、越前うに、尾張このわたとともに日本三大珍味のひとつとして、古来より祝膳や茶懐石に重宝されています。
鰡卵は一つ一つ違います。その違いを見極め、一つ一つに合うように手作業で丁寧に塩漬け、塩抜きをし、天日で2～3週間かけて干し上げます。
最も神経を使うのは、塩抜きと干し上がりの見極めです。この工程が味を大きく左右するため、120年以上受け継がれた技術と職人の経験がものを言います。
宮内庁賜饌（しせん）料理御用委員会のご依頼を受け、天皇陛下御生誕祝賀会の際、使われております。職人がひとつひとつ心をこめて作ったからすみでございます。

■長崎市藤井からすみ店「スライスからすみ5枚入り」
スライスして、1枚ずつ真空パックに入れられ、開けてそのまま食べられるタイプのからすみです。
松庫商店からすみは木箱に入っております。その他すべてを化粧箱にお詰めし、包装して、お届けいたします。

※配達日指定をご希望の方へ ※只今日時指定はできません。
発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認・発注に時間がかかりますので（入金から10日ほど）、
配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

容量	・焼酎 720ml×2本・松庫からすみ 90g(木箱入り) ・スライスからすみ 5枚入り麦・米麹(国内産)芋麦ともアルコール度数／25度 ※外箱の大きさは、約縦35×横30センチ×高11センチ
消費期限	【賞味期限】軍艦島焼酎：賞味期限はございません。（直射日光の当たる場所での保管や、開封後の長期間保管などの場合は、風味が変わる可能性がございます。）【消費期限】からすみ：約3か月
事業者	うらかわ酒店
返礼品ID	6325374

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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ながさきし長崎市

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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