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長崎県 川棚町

自家焙煎珈琲 300g【Sally's Coffee Factory】 [OCZ002]

寄付金額

13,000

一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

小さな焙煎機で心を込めて、丁寧に自家焙煎した珈琲豆をお届けします。

【店主のいつもの淹れ方】
(1)沸騰したお湯を80℃くらいまで冷ます。
☆ポイント
マグカップにも注いで温めてください

(2)豆18gに対して、お湯30ccをドリッパーに注ぎ、30秒蒸らす。

(3)その後、100ccをドリッパーにゆっくり回し入れる。お湯が減ってきたら、70ccずつ加えていく。
☆厳密な水量はこちら↓
30cc⇒100cc⇒70cc⇒70cc⇒50cc⇒50cc

(4)コーヒーサーバーのメモリが300ccを越えたら、ドリッパーを外す。

(5)サーバーのコーヒーをマドラー等でかき混ぜて、温めたマグカップに注ぐ。

※アイスで飲む場合は、(1)~(3)の工程の後、サーバーが100~150ccになったら、氷をたっぷり入れたカップに一気に注ぎ入れる。

【Sally's Coffee Factoryとは】
店主の亡き叔母が遺したコーヒーミルをきっかけに、自分でコーヒーを淹れることに興味が湧き、珈琲に詳しい人と知り合ったり、焙煎士になることを決める。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

自家焙煎珈琲 150g×2袋
その時、美味しく煎った豆を1袋お届けします。
(例:ブラジル・グアテマラ・タンザニア・コスタリカ)

【加工地】
長崎県川棚町

消費期限

【賞味期限】
焙煎日より半年間(豆の状態で冷凍保存推奨)
※開封後は香りを楽しんでいただくために、なるべくお早めにお召し上がりください。
※ガスがたまり、袋が膨張することがあります。

事業者

Sally's Coffee Factory

返礼品ID

6771135

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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かわたなちょう川棚町

川棚町は長崎県のほぼ中央に位置し、東には九州百名山に選ばれた標高608mの峻嶮な虚空蔵山(こくうぞうざん)がそびえ、西には大村湾に大きく突き出た全体がレジャースポットの大崎半島があります。町の中心部には川棚川が流れ、波静かな大村湾にそそいでいます。

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