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茨城県 ひたちなか市

(潮騒の宿 丸徳)茨城郷土料理 あんこう鍋・あん肝・あんこう釜めしセット【1281756】

寄付金額

23,000

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茨城郷土料理あんこう鍋・あん肝・あんこう釜めしセット

あんこう身・皮・ひれ等は湯引済み!
あん肝は蒸してあり手間いらず!
あん肝は、ポン酢で食べてもOK!お鍋に入れて肝鍋にしてもOK!

◆あんこう鍋
あんこう身・皮・ひれ等は湯引済み!あん肝は蒸してあり手間いらず!
丸徳こだわりのあんこう鍋を堪能♪
(あん肝入りスープ、あん肝入焼味噌、あん肝、あんこう身・皮・ひれ等)美味しく頂けます。
※作り方のレシピ付き

◆あんこう釜めし
国産のあんこう(鮟鱇)と茨城県のコシヒカリをセットにしてお届けします。
あんこうの身、皮等が入って味も染み込んでおり、さらにあんこうの肝入り!
お米はコシヒカリを使用し、そこに付属のもち米を一緒に加えて炊くことで”ふっくらもっちり”食感になり、さらにあんこうの旨味がUPします。
これで美味しい、あんこうの炊き込みごはんがご家庭で簡単手軽に出来上がりです!

〈あんこう釜めしの作り方〉
用意するのは炊飯器だけ!
(1)お米ともち米を一緒に洗米する
(2)あんこうと野菜入り出汁を入れる
(3)炊飯スイッチを入れる
(4)炊き上がりましたら蒸らして軽くほぐして召し上がれます。
   仕上げに万能ねぎをのせて召し上がれ~♪

●内容量(あんこう鍋)    レシピ付き
具材 :約480g(あんこう身・皮・ひれ等  あんこう肝  あんこう肝入 焼味噌)
スープ:約420g(あん肝入りスープ)
※野菜はお好みの食材をご用意ください。

●内容量(あんこう釜めし)  レシピ付き
お米(こしひかり/精米、もち米)(300g)
あんこう肝入りと野菜出汁スープ(470g)

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・あんこう鍋セット[1セット]
  加工地:茨城県ひたちなか市
  賞味期限:発送日から冷凍で1ヶ月
・あんこう釜めしセット[1セット]
  加工地:茨城県ひたちなか市
  賞味期限:発送日から冷凍で1ヶ月

■原材料・成分
●あんこう鍋
あんこう(国産)、あん肝(国産)、焼味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)あん肝)           
あんこう鍋用肝入スープ、だし(鰹節(国内製造)、酵母エキス、食塩、鰹節エキス、かつおエキス)、脱脂加工大豆、ぶどう糖、小麦タンパク、米/アルコール、本みりん、もち米(タイ産)、米(国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール(国内製造)、糖類、バター(生乳(国産)、あん肝/調味料(アミノ酸等))(一部大豆・小麦を含む)
●あんこう肝入り釜めし(炊き込みごはん)
米 精米コシヒカリ(茨城県産)、もち米(国産)
あんこうと野菜入り出汁(あんこう(国産))、野菜水煮(たけのこ(中国産)、しいたけ(菌床)(中国産)、にんじん、出汁(かつお節、酵母エキス、食塩、かつお節エキス、かつおエキス)、本みりん、もち米(タイ産)、米麹(タイ産米、国産米)、米(国産)、醸造アルコール(国内製造)、糖類、薄口醤油(小麦(国産)脱脂加工大豆、ぶどう糖、小麦タンパク、米/アルコール)、バター(生乳(国産)ブイヨン、帆立エキス、カニエキス、調味料(アミノ酸等))(一部に大豆・小麦を含む)

消費期限

■生産者の声
茨城の郷土料理「丸徳のあんこう肝鍋へのこだわり」
あんこうの白身は淡泊、皮はプルプルコラーゲン。
濃厚な肝は海のフォアグラと呼ばれる魅力たっぷり!女性にも大人気!

丸徳のあんこう肝鍋は、あんこう身・皮・ひれ等はもちろん!
”あんこうの肝”がスープにも入っており、さらに焼味噌にも”あんこうの肝”が練りこまれています。

■注意事項/その他
※掲載画像はイメージです。
※要冷凍(-18℃以下)で保存。
※冷凍状態での期限です。解凍後は特に美味しく味わっていただけるよう早めの調理をオススメいたします。
※美味しいものをお召し上がりいただきたいので再冷凍はお控えください。
※あんこう鍋 野菜は含まれません。
※釜めし 1セット1回分使い切りです。

事業者

潮騒の宿丸徳

返礼品ID

5348010

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

2024-01-04~2024-03-31

発送期日 2024年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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ひたちなかしひたちなか市

陸・海・食うの魅力あふれるまち  ひたちなか市

<ひたちなか市を彩る四季折々の花々たち>
ひたちなか市は茨城県の中央部、県都水戸市に隣接。暖かな春が訪れる頃、国営ひたち海浜公園では、香り高く色鮮やかなスイセン、カラフルで可愛らしいチューリップ、そして、『死ぬまでに行きたい!世界の絶景』と評され空の青・海の青のハーモニーが美しいネモフィラが見頃を迎え、大勢の観光客で賑わいます。夏に突如姿を現す新緑のコキアは、秋にかけて赤と緑のグラデーションを表現し、10月頃には『紅葉コキア』として一面を真っ赤に染め上げます。その他、市内の馬渡はにわ公園では、毎年6月に美しい花しょうぶが咲き誇り、白と紫の涼しげな花景色は、来園者に初夏の訪れを感じさせてくれています。
<豊富な海の幸と、地域に根付いた“食”を味わう>
太平洋に面するひたちなか市に訪れたのなら、必ず食べたい海の幸。 那珂湊おさかな市場では、旬の魚介類や近海で採れる地魚が豊富に揃う魚市場で、県内外から年間100万人以上の観光客が訪れます。大きなネタが魅力のお寿司や新鮮な海の幸が盛りだくさんの海鮮丼を心ゆくまでご堪能いただけます。その他、たこの加工生産量日本一を誇り、多数の水産加工会社では様々な商品の製造、オリジナル商品の開発が盛んに行われています。また、日本屈指の生産量を誇る「ほしいも」は無添加のヘルシースイーツとして子供から大人まで皆に愛されるひたちなか市ソウルフードです。
<ひたちなか海浜鉄道湊線>
ひたちなか海浜鉄道湊線は、大正2年(1913年)に運行を開始した歴史あるローカル線であり、地域を象徴する存在として地元民に愛されています。映画「フラガール」をはじめ、ドラマ・CM等のロケーションとしても数多く起用されており、中でも、那珂湊駅は築100年を超えた趣のある木造駅舎が魅力的で「関東の駅百選」に選出されています。また、勝田駅から阿字ヶ浦駅まで計10駅(今後、国営ひたち海浜公園前まで延伸予定)に設置されている駅名標は、それぞれの地域の魅力が一目で伝わるユニークなデザインとなっており、2015年度グッドデザイン賞を受賞しました。列車のレトロな雰囲気と広大なお芋畑や田園風景を眺めながら、14.3kmのショートトリップを楽しむことができます。

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