阿波尾鶏燻製とクラフトビールセット
寄付金額
16,000円
在庫あり
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● 阿波尾鶏の燻製は、徳島が誇る地鶏を作山桜の原木で丁寧に燻製した本格スモークは
旨み凝縮の地鶏を、保存料・化学調味料不使用で仕上げましたジューシーな旨みと香ばしさが広がる、酒の肴にぴったりの一品です。
【もも肉スモーク（プレーン）】
ジューシーで柔らかな阿波尾鶏のもも肉をシンプルに燻製。素材の旨味を存分に味わえる一品です。
【すだちオイル漬けスモーク】
阿波尾鶏を徳島特産のすだち香るオイルに漬けた爽やかな燻製。香りと酸味が絶妙です。
【ささみチーズスモーク】
ヘルシーなささみにチーズを合わせ、じっくり燻製。香ばしさと濃厚な味わいが楽しめる満足感ある一品。
製造元：徳島スモーク
● クラフトビールは、有形文化財「谷屋」に隣接する納屋を改装した小さな醸造所にて、全て手作業で少量醸造。地元・晩茶や海水を使い、その時々の素材にこだわった美波発クラフトビールです。
【海水】Ocean Saison アルコール度数：5% 330㎖
特徴：日和佐漁協でくみ上げている地下海水を使用しており、後味にミネラル感と少しの塩味が感じられます
【阿波晩茶】AWABANCHA アルコール度数：5% 330㎖
特徴：大地を感じる香りと、後味は阿波晩茶のようにスッキリとしています。少し癖のある苦みが特徴
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申し込みもご遠慮ください。
※時期によってはビールの種類が変更する場合があります。
製造元：日和佐ビール
ふるさとを感じる晩酌に。大切な方へのギフトにもおすすめです。
| 容量 |
阿波尾鶏スモーク |
|---|---|
| 消費期限 | 2週間以上の商品を発送 |
| アレルギー 品目 |
一部に大豆・小麦を含む |
| 事業者 | 道の駅日和佐（発送元） |
| 返礼品ID | 6678900 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込可能 |
| 発送期日 | 14日以内に発送 |
| 配送 |
|
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みなみちょう美波町
美波町は、平成１８年３月３１日、日和佐町と由岐町が合併して、誕生しました。
日和佐町と由岐町は昔から上灘と呼ばれており、徳島県の南東部に位置しています。
北は阿南市、那賀町、西は牟岐町、海陽町に接し、南東は太平洋に望み、暖かい黒潮の良好な漁場を有しています。
海岸部は、海亀が産卵をする砂浜、陸けい島、離島、海食崖、海食窪、海食洞、多様な岩礁など、非常に変化に富んだ海岸線となっており、多くは「室戸阿南海岸国定公園」に指定され、風光明媚なリアス式海岸となっています。
産業は古くから漁業が中心であり、漁具・漁法が発達し、延縄や定置網、和船の建造などが工夫されてきました。
総面積は140.74ｋm2、人口は、7,092人（平成27年国勢調査）です。
太平洋気候区域にあり、年間の降雨量は約3,000ミリという日本の最多雨地域です。
沿岸では平均気温が約16度になり、真冬でも海水温が10度以下に下がることはなく、冬でも暖かな気候です。
海岸部や離島には亜熱帯植物が分布しています。
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