【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん三彩 2kg / MA-45 / 木箱 そうめん 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 / 南島原市 / ながいけ [SCH015]
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【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と北海道産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 ピンクの梅風味と緑のお茶の風味の麺がセットの「三彩」仕様。 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 島原そうめん 島原素麺
容量 |
●白素麺:1400g(50g×28束) ●梅シソ素麺:300g(50g×6束) ●茶素麺:300g(50g×6束) 【原料原産地】 北海道産小麦粉使用 【加工地】 南島原市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 2年 ラベルに個別に表示しております。 |
アレルギー 品目 |
同製造ラインで「そば」「やまいも」「ごま」を使用した製品も製造しています |
事業者 | 株式会社ながいけ |
返礼品ID | 5609731 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申し込みから2週間以内 在庫切れ時 3ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 |
配送 |
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みなみしまばらし南島原市
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。
大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。
また、島原半島の素麺(島原手延べそうめん)は国内2位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の9割以上が南島原市に集中しています。
ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか?
そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。
江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。
ぜひ、一度南島原市へお越しください。
※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※
【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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