■能登のブランド椎茸『のと１１５』
能登の原木を使い、厳冬期にゆっくり育てた風味豊かな乾燥椎茸です
肉厚・大型・美味と三拍子揃った、能登の高級椎茸として知られる原木椎茸『のと１１５』。
特別大きな規格のものは「のとてまり」という愛称で流通しています。
こちらの商品は、原木椎茸のブランド規格から外れた規格外品を「干し椎茸」としてお求めやすく商品化いたしました。
規格外と言っても、風味は本物。
能登の豊かな森の惠をギュッと閉じ込めた逸品です。
| 容量 |
乾燥椎茸70g×１袋 |
|---|---|
| 消費期限 | お届けから6ヵ月程度。 |
| 事業者 | ウッドランドファーム |
| 返礼品ID | 5854680 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 在庫限り |
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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- [H089] 肉厚&美味『のと115』原木栽培干し椎茸（乾燥70g）
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はくいし羽咋市
羽咋市（はくいし）は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。
「羽咋（はくい）」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命（いわつくわけのみこと）という皇子が３匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋（はくい）」という地名が誕生しました。
現在でも、神話にゆかりのある遺跡（古墳）が残されているほか、相撲を好んだ命（みこと）の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、古くからの歴史を持つ文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。
また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング１位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長８ｋｍの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
近年では、ＪＡ・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。
皆様のお越しをお待ちしております。
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