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野生の目覚め～焙煎ムクナ豆パウダー～

野生の目覚め～焙煎ムクナ豆パウダー～

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【ムクナ豆とは？】
「神と繋がる豆」とも称されるムクナ豆。その理由が最新の科学によって明らかになりました。豆には、脳内神経伝達物質であるドーパミンを分泌しやすくするL-DOPAという成分が多く含まれ、認知症予防や質の高い睡眠の維持などが期待されています。抗酸化物質であるL-DOPAは、活性酸素の発生や働きを抑制し除去するなど老化予防やアンチエイジングにも繋がります。
※ムクナ種子の抗パーキンソン病および抗酸化性に関する機能評価より
【L-DOPAを残す独自の焙煎】
「野生の目覚め〜焙煎ムクナ豆パウダー」は、栽培期間中肥料や農薬を使用せず栽培したムクナ豆を、老舗製粉会社による『網煎焙煎』にて職人が弱火で時間をかけてじっくり焙煎しています。熱によるL-DOPAの消失を抑えて仕上げることが可能となりました。焙煎粉末後の L-DOPA含有量３８００mg(１００g中)　※試験方法:HPLC法
【無垢な自分を取り戻す】
私たちは、ムクナ豆のチカラを最大限に引き出すため栽培期間中肥料や農薬は使わず栽培しています。生命力あふれる状態で育った豆を食べれば、眠っていた「野生」が目覚め、本来の自分に戻ることができるはずです。自然とは、野生とは、そして健康とはなんでしょう？
元気がなく疲れやすい、やる気がでない、気持ちよく眠れない。現代社会で暮らす中で、このような悩みを抱える方も多いと思います。
「野生の目覚め」、無垢な自分との再会を楽しんでください！
【ムクナ豆パウダーの使用方法】
国産ムクナ豆を焙煎しパウダー状に粉砕した自然食品です。（香ばしいきな粉の味わいが楽しめます）
１食ティースプーン１杯（約３ｇ）、１日２回を目安にご使用ください。
コーヒーや味噌汁に溶かして食べる、ヨーグルトにかける、カレーやシチューにちょい足し、など飲み物や料理など幅広い用途でご利用いただけます。

※画像はイメージです。
※一度に食べ過ぎてしまうと、ドーパミン過剰となり下痢や嘔吐などを引き起こす可能性があります。また妊婦や授乳中の方は使用をお控え下さい。

容量	内容量：1袋100g／素材：国産ムクナ豆（八升豆）／原産地：三重県／材質：栽培中、肥料や農薬は不使用古くから薬効高い豆として注目されている「ムクナ豆」。９種の必須アミノ酸が含まれるなど栄養価が高い野菜です。特に神経伝達物質ドーパミンの前駆体であるL-DOPAが豊富なため、最近では認知症やパーキンソン病の症状を抑制する研究が進められています。私たちはこのL-DOPAの働きを最大限に引き出すため、栽培期間中肥料や農薬は使わない野生状態での栽培に取り組んでいます。肥料を使わないため、収量は従来の4分の1以下。でも肥料を使うと薬効成分が薄まってしまうため、少数であっても本物を届けたいと思ったからです。そんな環境で育ったムクナ豆の生命力は他の栽培方法と比べものになりません。ムクナ豆は老舗製粉会社に協力を依頼し焙煎加工。熱に弱いL-DOPAを壊さないよう手作業で低温焙煎を行い、きな粉状のパウダーや香ばしいお茶に仕上げました。栽培から加工までこだわり尽くした製品のL-DOPAは１００ｇ中３８００mgと国内最大級の含有量を誇っています。私たちが目指しているのは「人」の健康だけではありません。もう一つ重要なのは「地域」の健康です。担い手不足や高齢化などで全国的に農業従事者が減少し、耕作放棄地が増え続けています。耕作放棄地が増えると鹿や猪、熊などの行動範囲も広がり獣害も増えていきます。私たちは、耕作放棄地をムクナ豆の圃場として活用。荒れ果てた土地を開墾しながら豆を育てています。農地を農地として未来の子供たちへ引き渡す。これが正常な地域の健康な姿だと考えております。健康とはいわば無垢な姿。本来の自分たちそのものです。人も地域も活力溢れる無垢な形をとり戻せば、日本中が笑顔溢れる場に変わる。負の遺産である耕作放棄地を宝物に変える。商品はそうした私たちの活動を後押ししてくれるチケットであり、応援資金となります。今を輝いて生きなければ未来の輝きはない。世の中に光を届けたい。金色のパッケージに込めた私たちの想いを是非感じ取ってください。
消費期限	製造から1年
アレルギー品目	大豆
事業者	第三制作株式会社
返礼品ID	7014357