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そのぎほうじ茶 4種セット茶お茶日本茶焙じ茶東彼杵町/くじらの髭 [BBQ049]

そのぎほうじ茶 4種セット茶お茶日本茶焙じ茶東彼杵町/くじらの髭 [BBQ049]

寄付金額

13,000円

在庫あり

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くじらの髭で販売しているそのぎほうじ茶4種を、急須で淹れていただくリーフと、お手軽にお飲みいただけるティーバッグの2タイプの商品としてご用意いたしました。
それぞれ4種・計8点セットにてお届けいたします。

【ほうじ茶紹介】
○唐箕下
ほうじ茶『唐箕下』は、東彼杵町にある碾茶工場ForTheesから、その原料を仕入れています。
碾茶製造の乾燥工程で、水分が抜けきれなかった茶葉は設備の下に落ちて溜まります。この乾燥設備には正式な名称はありませんが、唐箕に似ていて、この機械の下に落ちて溜まったものということで唐箕下と呼んでいます。
碾茶の製造過程からは漏れてしまいましたが、一級品の茶葉。
これらの茶葉を大切に集めてほうじ茶にしました。
ふんわりとした優しい香りとすっきりした飲み口が特徴。抹茶の風味が香り、冷めてもおいしくお召し上がりいただける一品。四種のほうじ茶の中でも一番飲みやすく、くせのない味となっています。

○碾棒
ほうじ茶『碾棒』は、唐箕下と同じくForTheesより原料を仕入れています。
唐箕下が茶葉部分であるのに対し、碾棒は、抹茶にはならない碾茶の茎の部分を焙じてほうじ茶にしています。
こちらも唐箕下と同様にすっきりとした味が特徴ですが、より深みのある味わいです。
4種の中で一番香ばしさが目立つ香りと味のほうじ茶となっています。ほうじ茶特有の香りを楽しみたい方におすすめです。

○玉緑茶
ほうじ茶『玉緑茶』は、その名前の通りそのぎ玉緑茶を焙じてほうじ茶としています。焙じずとも緑茶として飲むこともできる玉緑茶を贅沢に使用しています。
やや浅めに火を入れ、ほうじ茶の味の中に、玉緑茶の風味を感じることができます。
渋みや旨み、香りのバランスがよく、何にでも合わせやすいので、食事やおやつと一緒に淹れたい一品となっています。

○白折
ほうじ茶『白折』は、そのぎ緑茶の茎部分を焙じてほうじ茶に仕上げています。しっかりと火を入れているため、深みのある味わいで、馴染みのあるほうじ茶です。
温かいまま飲用するのももちろん良いですが、つめたく冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。暑い日には水筒に入れて持ち歩くのもおすすめです。

容量	リーフ 50g×4種セットティーバッグ 12g （3g×4袋）×4種セット ※茶の種類【唐箕下・碾棒・玉緑茶・白折】
消費期限	【賞味期限】発送から6か月間
事業者	一般社団法人東彼杵ひとこともの公社
返礼品ID	4991494

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	1週間ほど（在庫がない場合は1か月ほどお時間いただきます）
配送	常温冷蔵冷凍

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ひがしそのぎちょう東彼杵町

長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵（ひがしそのぎ）町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。

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