季節限定〜雪室米〜特別栽培米つや姫【5kg】

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秋に収穫されたお米を冬から夏にかけて雪室（ゆきむろ）に入れて熟成させた特別栽培米つや姫。しっとりとみずみずしく、まるで新米のような美味しさです。
※数に限りがありますのでお早めにご注文ください。

〜雪室（ゆきむろ）とは？〜
　豪雪地帯の山形県飯豊町には雪を利用して造った「雪室（ゆきむろ）」と呼ばれる施設があります。雪室は、電気を一切使わないで0℃～2℃の低温、そして70%～80%の高い湿度を保つことができます。
梅雨から夏の間に米は食味が落ちると言われていますが、雪室に保管することで新米同様の鮮度を実現しました。
機械的な冷蔵施設と違い、天然の空気対流でのみ冷やす為、温度は一定、適切な高湿度、全くの無振動でお米をストレスをかけずに保管できます。

容量	飯豊町産　特別栽培米つや姫　精米5ｋｇｘ1袋
消費期限	賞味期限：春：1ヶ月程度、夏-秋：3週間程度、冬：1ヶ月程度（15℃以下の涼しい場所で、匂い移りの少ない場所で保管して下さい） ※お米は野菜やお肉と同じ“生鮮食品”です。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
返礼品ID	6543632

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	季節限定　2025年4月　～2025年7月下旬
発送期日	2025年7月中旬　～　2025年8月中旬
配送	常温冷蔵冷凍

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いいでまち飯豊町

　飯豊町は山形県の南部に位置し、町名の由来でもある雄大な飯豊連峰を背景に最上川の源流である白川が流れ、その清流沿いに稲作地帯が広がる町です。
　明治時代の初めに日本を旅行したイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは「東洋のアルカディア（理想郷）」と表現し、屋敷林と散居集落が織りなす、農村の原風景が広がっています。
　豊かな自然あふれる環境で育まれた農産品、自然の恵み、携わる人、全ての想いをこめてお届けします。

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