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[粉]#96 受注焙煎！310g カフェインレスホンジュラス (有機栽培) 珈琲粉コーヒー粉自家焙煎

[粉]#96 受注焙煎！310g カフェインレスホンジュラス (有機栽培) 珈琲粉コーヒー粉自家焙煎

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5,000円

在庫あり

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・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。

【焙煎士コメント】
カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。）欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。
【商品名】
カフェインレスホンジュラス (有機栽培)
【スクリーンサイズ】
S19…21%、S18‥25％　S17‥27％　S16‥2814％　S15‥13％
【カフェイン除去率】
97％程度
【カフェイン除去方法】
スイスウォータープロセス　　　カフェイン除去処理地：カナダ
【特徴】
カフェイン残留基準：0.1％以下
【輸入時の形態】
60kg麻袋入
【認証】
有機JAS認証
【使用生豆】
ホンジュラス　HG

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG176

容量	310g
消費期限	３ヶ月
事業者	BAKERY&CAFE GAUDI
返礼品ID	5699181

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から14日以内に発送（GW、お盆、12月～2月は60日以内に発送）
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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だいとうし大東市

大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。

飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。
四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。
市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。

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