木次パスチャライズ牛乳 1本 1000ml | 牛乳ミルク乳製品島根県雲南市/木次乳業有限会社 [AIBH015]

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島根の自然豊かな山間地で飼育された健康な牛から搾った新鮮な生乳を、牛乳本来の性質や栄養を損なうことのないように熱処理した牛乳です。成長期のお子さんからお年寄りまでの身体作りや健康維持に最適な飲み物です。

・サラリとした口当たりで、さっぱりした風味のパスチャライズ牛乳
昭和53年から今に至るまで皆様にご愛顧いただいている、「パスチャライズ牛乳」。市販で売られている牛乳とは、一味違います。パスチャライズ牛乳は、市販の牛乳と比べ殺菌方法に大きな違いがあります。一般の牛乳の多くは、超高温殺菌(120℃から130℃で2秒間殺菌)です。一方パスチャライズ牛乳は、65℃30分間の低温殺菌または72℃15秒間で殺菌（パスチャライズ殺菌）します。パスチャライズ殺菌を行うことで、天然(生乳)の性質を残しつつ、有害な菌を死滅させることができます。

また、パスチャライズ殺菌によってタンパク質の熱変性を抑え、カルシウムと共に体内でゆっくり消化吸収を促します。味わいは、「こげた臭い」や「甘ったるさ」また「ネバネバ感」が少なく、サラリとしたとても飲みやすい牛乳が、パスチャライズ牛乳です。
パスチャライズ殺菌を行うためには、そもそも牛乳の元となる生乳が清浄でなければ元も子もありません。そのため、パスチャライズ牛乳をつくるには質のよい生乳が必要です。生乳は、豊かな自然の中でのびのびと育った健康な牛から搾られる必要があります。より、自然に近い牛乳を味わっていただきたいという思いから、弊社では餌はもちろん飼育方法や飼育規模、また酪農をとりまく環境にも配慮しています。

■木次乳業有限会社
日本初のパスチャライズ牛乳を市場に流通させた乳業メーカーであり、伝統的な製法で作るチーズやヨーグルトは全国的に高く評価されています。
厳選された素材にこだわった製品づくりで、本物の美味しさを皆様にお届けします。

牛乳ミルク乳製品健康カルシウム木次牛乳

容量	木次パスチャライズ牛乳 1本（1000ml）【原料原産地】島根県産【加工地】島根県雲南市
消費期限	夏期6日冬期7日
アレルギー品目	乳成分
事業者	木次乳業有限会社
返礼品ID	6546634

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確定後、約２週間〜１か月でお届け《お届け日指定について》・ご入金完了日から[2週間以降〜2か月以内]の日にちをご指定いただけます。(12/25〜1/10指定不可) ・受取可能な配達指定日を備考欄にご記載ください。・ご希望に添えない場合はご連絡いたしますのでご了承ください。・ご希望がない場合は、最短発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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うんなんし雲南市

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。

2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。

「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。

雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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