＜播州こうじや＞おいしい甘酒×こうじや味噌詰め合わせ【1037246】
寄付金額
19,000円
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杉の木の箱で作った手作りの米こうじを色々な製品に加工しています。
いずれの製品も原材料を吟味し、手づくりで製造しています。
古来から伝えられた私ども先祖の知恵、手づくりの方法で本物の味を皆様に代わって残していきたい。これが播州こうじやの願いです。
神河町で行っている製造加工工程：精米、浸漬、蒸米、種付け、醗酵（昔ながらの手作り製法）、（味噌）大豆を蒸す、蒸し大豆と手作り米麹と塩を混合、天然醸造、（甘酒）炊飯、手作り米麹とご飯を混合し６０℃で７時間保温、袋詰め、殺菌、梱包
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 |
| 事業者 | 播州こうじや |
| 返礼品ID | 4834354 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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かみかわちょう神河町
さわさわと奏でながら山肌を駆け下りてくる
少しひんやりと気持ちのよい風
空気がおいしくて散歩するだけで心が洗われるよう
神河町は
兵庫県のほぼ真ん中にあるハート型のまち
今日もさくら色のやさしい風が
訪れる人や住む人を包み込んでくれます
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