限定品 国津ワイン Budoutoikiru White Primeur 2025 500ml
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13,000円
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今回のロットは、例年より泡が控えめの仕上がりとなりました。毎年ガス感が弱く出る傾向があるため、今回は少し甘めの比重(1.006)で瓶詰めし、発酵の伸びを待つ設計としておりましたが、想定より穏やかな発酵となり、結果として微発泡のやわらかな甘口タイプになっています。
とはいえ、不快なニュアンスは一切なく、やさしい甘みと柔らかな口あたりで、幅広い方に親しんでいただける味わいにまとまりました。おととしリリースした「タイプ2」に近い雰囲気です。また、瓶内では発酵がゆるやかに続いておりますので、開栓時期を変えることで泡立ちや風味が少しずつ変化していきます。その移ろいも、ぜひお楽しみいただければ幸いです。パイナップルやメロンを思わせる、みずみずしく爽やかな香り。口に含むと、ほんのりとした優しい甘みと、程よい酸が寄り添い、心地よいバランスで広がります。思わず“もう一口”と手が伸びてしまうような、軽やかな飲み心地が特徴です。甘みがしっかりと感じられるため、ふだんお酒をあまり召し上がらない方にも楽しんでいただけるスタイルです。余韻には、マスカットのような清らかでやわらかな香りがふわりと残ります。
飲み手を選ばず、どなたにも寄り添える一本に仕上がりました。自信を持っておすすめできるワインです。パイナップル、メロンといった果実を思わせる、さわやかな香りから、口に含むとほんのり優しい甘みと程よいな酸のバランスが良くグビグビとどこまでも吞んでしまう仕上がりです。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
| 容量 |
内容量:500ml アルコール度数:12% 亜鉛酸塩:なし 葡萄栽培地:山形県山形市本沢 農法:慣行栽培(農薬は最低限に抑える)栽培者:葡萄と活きる(枝松祐介、古内重光) 醸造方法:オーソドックス |
|---|---|
| 事業者 | 株式会社國津果實酒醸造所 |
| 返礼品ID | 7070971 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2026年8月31日まで |
| 発送期日 | 2026年9月末まで |
| 配送 |
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