焼酎 にんじん焼酎 珍 (めずらし) 900ml 25度 お酒 酒 アルコール
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日本で唯一、にんじんを使った焼酎を作っているのが研醸株式会社です。約40年前、蔵周辺は人参の産地でした。当時、沢山の人参が （規格外）廃棄されていたため、それを有効活用しようと農業高校の先生が研究を重ね、にんじん焼酎が誕生しました。
現在も福岡県・宮崎県・長崎県産のにんじんと国産米を使い、丁寧に作られています。にんじんは栄養が豊富で、発酵を助ける働きもあるため、この技術により、不純物が少なく高品質な焼酎が作られています 。
さらに、この製法は特許（特許No.1371797）を取得し、その品質の高さから「Kura Master 2023」で金賞を受賞。
にんじん焼酎は日本の伝統と新しい発想が融合した、特別なお酒です。
【相性の良い料理】
野菜スティック＆ディップ：人参やきゅうりのスティックと味噌やバーニャカウダソースがベストマッチ。焼酎のフルーティーさが野菜の新鮮な味わいを引き立てます。
魚介のカルパッチョ：爽やかな香りが魚介の繊細な味を邪魔せず、むしろ引き立てる一品。オリーブオイルやレモンを使った料理と特に好相性。
鶏肉の塩焼きor蒸し鶏：淡白な鶏肉料理には、焼酎のマイルドな甘さがぴったり。塩や柑橘をアクセントにするとさらに美味しく。
かぼちゃやさつまいもの煮物：甘みのある煮物料理とは驚くほどの好相性。焼酎の優しい甘さが、料理の自然な甘みを引き立てます。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
| 容量 |
900ml/焼酎/大刀洗町 |
|---|---|
| 消費期限 | 焼酎のため期間なし |
| 事業者 | 研醸株式会社 |
| 返礼品ID | 5341096 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
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たちあらいまち大刀洗町
大刀洗（たちあらい）町は、九州北部の福岡市から南へ約30キロメートル、筑後川の北岸に位置し、面積22平方キロメートル、人口約1万5千人の長閑な田園風景が広がる町です。「大刀洗」という町名は、南北朝時代の武将菊池武光（きくちたけみつ）が、大原合戦の後、小川で太刀を洗ったことに由来しています。また、隠れキリシタンゆかりの今村カトリック教会があり、戦時中は東洋一と言われた陸軍の大刀洗飛行場があったところでもあります。
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