海人の藻塩巻紙包み（500g）7000円塩しお藻塩も塩旨味まろやか海藻ホンダワラミネラル天ぷら野菜肉焼肉焼き肉魚焼魚豆腐家庭用贈答用贈答下味愛南町愛媛県朋和商事株式会社蒲刈物産株式会社

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瀬戸内の海水と愛南町産　海藻（ホンダワラ）から作られた、
まろやかな塩味が特徴の藻塩です。

藻塩の作り方は祭神により人々に伝えられたとされており、
御供えされる藻塩は巻紙に包まれていたそうです。
それをイメージし巻紙包みにしました。

塩田による製塩が始まる以前、縄文時代より平安時代までの間に
日本各地で行われていた”藻塩焼き”による製塩法がありました。
「海人（あまびと）の藻塩」はその古代製塩技法の考え方を基にして作られています。

原料は海水だけでなく、ホンダワラと呼ばれる海藻も用いています。
その為、海水と海藻の海の恵み成分が豊富に含まれています。
薄茶色の色がついているのは、そのヨード分の色。
塩としての辛さや、味としての角張りなどはほとんど感じないほどまろやかな味の塩です。

【おすすめの使い方】
「お魚」や「お肉」を調理していただく際の調味料として！
「お豆腐」や「野菜」などの素材そのものの味を味わっていただくための隠し味として！
「天ぷら」などのつけ塩として、料理とのコントラストを楽しむものとして！

配送期間：準備でき次第発送
販売元：朋和商事株式会社

提供元	蒲刈物産株式会社
配送	常温
配送注記	受付期間：通年受付お届け予定：通年発送
内容量	500g
返礼品注記	※商品コード: houwa04

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あいなんちょう愛南町

愛媛の最南端に位置する愛南町
温暖な気候のもと、内陸部では多様な地形を利用して、日本一の生産量を誇る愛南ゴールド（河内晩柑）をはじめ甘夏柑等の柑橘栽培が、海岸部では水産資源を活用した漁業及び魚類養殖が盛んです！
澄んだ空気と自然が織り成す「恵み」
その恵みを一杯に受けた愛南町の自慢の逸品が貴方をお待ちしております！

★ABCテレビの「Re:Re:レストラン」で、「菓子職人が作ったモンブラン」「ふかうら真鯛スライス」「藻塩大福」が紹介されました！
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d35650ec809ac3cda4a2d1c94e7db133">👉モンブラン</a>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d26c6990e396551687e2e2b1104df3d3">👉真鯛スライス</a>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/c05b58e5d6b5f2a6c20b729ccd587c3c">👉藻塩大福</a>

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