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【全6回定期便】【化粧箱入り】長崎角煮まんじゅう 10個　《壱岐市》【岩崎本舗】冷凍豚豚角煮角煮饅頭簡単調理おやつお取り寄せ長崎 [JHA024]

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【全6回定期便】【化粧箱入り】長崎角煮まんじゅう 10個　《壱岐市》【岩崎本舗】冷凍豚豚角煮角煮饅頭簡単調理おやつお取り寄せ長崎 [JHA024]

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■「角煮まんじゅう」といえば岩崎本舗
【第28回（1997年）長崎県特産品新作展最優賞受賞】
【第50回（2018年）長崎県特産品新作展ながき手みやげ大賞受賞】

東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、長崎角煮まんじゅうの名で誕生させたのは当店の初代、岩崎博孝です。
じっくり煮込んだとろとろの角煮をふわふわの生地にはさみ込みました。ひとつずつフィルムで個包装した状態でお届けします。

■【岩崎本舗の角煮まんじゅう】おいしさの特徴
・お肉はアンデス高原豚を使用
・出来上がりまで3日間
・長く愛される岩崎本舗の看板品

■【秘伝のたれ】うま味調味料不使用の味付け
「うま味調味料を使わずに作りたい」と改良を重ね、秘伝のたれにうま味調味料を一切使わず、豊かな味わいを実現しました。
長崎のチョーコー醤油と協力し岩崎本舗独自の醤油を生み出すまでに、2年もの歳月を要しました。

■【完成まで5年】ふわっとした食感の生地
ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。
小麦粉の配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。
季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。

■【手間暇かけて】一つ一つ手作り
今の角煮まんじゅうの美味しさにたどり着くまでには500回以上の改良を積み重ねてきました。
手間暇を惜しまず、機械に頼ることで味や食感などの価値を落としてしまうような部分は、どんなに手間のかかる作業でも必ず人の手をかけて作り上げています。

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※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。

容量	下記内容を定期便の回数分お届けいたします。【化粧箱】長崎角煮まんじゅう10個（75g/個）【のし対応について】「ギフト包装」「のし」をご希望の方は、申込時に備考欄に下記をご記入ください。 ■通常のお申込み・表書き文言（御中元、御歳暮、無地のしなど）・名入れ希望の有無（ご希望の場合は名前を記載） ■お中元、お歳暮希望のお申込み・短冊のしのみでの対応となります。・名入れ対応は不可となりますので予めご了承ください。 ※パッケージ等変更する場合があります。【加工地】長崎県
消費期限	【賞味期限】商品に記載。製造日より冷凍（-18℃以下）で180日。
アレルギー品目	小麦豚肉ゼラチン大豆本製品の製造ラインでは卵・乳成分・牛肉を使用した製品も製造しています。
事業者	株式会社岩崎食品
返礼品ID	6634202

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	【ヤマト運輸での配送のため、一部地域はクール便の配送ができかねます】ご入金確認日の翌月から定期便の回数に応じて毎月発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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いきし壱岐市

実りの島、壱岐

「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。

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