訳あり 真イカ の 丸干し 約 1kg スルメイカ イカ 一夜干し 干物 天日干し わけあり 訳有 ゴロ干し 干し 肝入り 肝 海の幸 海 魚 ご飯のお供 おかず おつまみ おすすめ おいしい 贈答 ギフト プレゼント 贈答 記念日 お祝い 送料無料 ふるさと納税 飯岡ヤマイチ水産-大納屋- 千葉県 旭市 iys035
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肝が旨い!『真イカのゴロ干し(丸干し』
銚子で水揚げされた鮮度の良い真イカ。
肝がとても美味しい真イカを当店では時間をかけてじっくり干し上げました。
肝のほろ苦い旨みがご飯にも酒の肴としても抜群となっております。
◾️真イカとは
スルメイカは、ツツイカ目 - アカイカ科 - スルメイカ亜科のスルメイカ属に分類されるイカの一種である。
日本列島沿海を中心とした北太平洋海域に分布し、世界中で獲れるイカの四割以上は日本人の胃袋におさまっていると言われるほど、日本人はイカを食しています。
◼︎『干し』のスペシャリストが美味しく手掛けます
しらす干しをはじめ、『干し』には絶対の自信がある飯岡ヤマイチ水産。
ひものももちろん手を抜きません。
◼︎旨みの凝縮
天日干しにて乾燥させることによって身質に含まれる旨み成分が高まりイノシン酸量 (旨味) が増えます。カルシウムやビタミンDも濃縮されより味わい深くなります。
◼︎もちろん無添加
使うは五島の天然塩。
素材が良ければ他は何もいらない。素材の良さを存分に引き立たせ味を邪魔せず旨みを引き出す。まさしく『素材の旨み』。
◼︎保存性
天日干しによる水分活性を低くすることにより細菌の繁殖を抑え保存性を高めます。先人の知恵は現代でも受け継がれています。
◾️いつ食べても『おいしい』をご用意
急速冷凍にて鮮度を閉じ込め長期保存可能な真空包装済み。
作りたての旨さを閉じ込めました。
◾️6次産業だからできるモノづくり
「1(漁業)×2(水産加工)×3(販売)=6(六次産業)」と6次産業だからできる、旨さを追求したお品物。
ヤマイチの干物、是非ご賞味下さいませ。
生の状態で1kあたり3杯くらいのサイズの物を一夜干しにしております。
ホイルに包んで魚焼きグリルやじっくり弱火推奨。
お好みでバターを入れても美味しい。
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| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:冷凍1ヶ月 |
| アレルギー 品目 |
※エビ・イカ・タコ等が混じる漁法で漁獲しています。 |
| 事業者 | 飯岡ヤマイチ水産-大納屋- |
| 返礼品ID | 7058954 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後順次発送 |
| 配送 |
|
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あさひし旭市
●旭市について
旭市は、千葉県の北東部に位置し、千葉市から約50Km、都心から約80Kmほどの場所にあります。
南部は美しい弓状の九十九里浜に面し、北部には干潟八万石といわれる広大な穀倉地帯となだらかな丘陵地帯の北総台地が広がっています。
年間平均気温15℃と温暖な気候は、農業はもちろん畜産にも適しており、農産物、畜産物ともに全国でも指折りの生産高を誇ります。
また、県内でもトップクラスの漁獲量を誇る飯岡漁港を有する旭市では、年間を通じて“海の味”が楽しめます。
そのほか、海や自然を活かした体験イベントも豊富にあります。
ぜひ、旭市をご堪能ください!
●旭市ふるさと応援寄附について
旭市外にお住まいの個人の方で寄附をしていただいた方には、旭市のPRも兼ねて特産品などお礼の品をお送りします。
【ご注意】
※特典商品の送付は、旭市外にお住まいの個人の方に限らせていただきます。
※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
※お礼の品のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。
※特典商品の写真はイメージです。
※ご寄附から2ヶ月以上先となるお礼品の配送日時指定は、承ることができません。
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返礼品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
■返礼品について■
旭市 ふるさと納税担当(株式会社パンクチュアル)
〒289‐2516
千葉県旭市ロ633-7 実松ビル 1F
TEL:050-1707-9345(平日9:00~17:00)
※土日祝日、年末年始(12/27~1/4)除く
E-mail:asahi@furusato-supports.com
■証明書等について[発送代行・返還先]■
旭市 ふるさと納税担当(株式会社パンクチュアル)
〒785-0036
高知県須崎市緑町9-27 保岡ビル4階
TEL:050-1707-9345(平日9:00~17:00)
※土日祝日、年末年始(12/27~1/4)除く
E-mail:asahi@furusato-supports.com
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