【全６回】八重原米で醸す日本酒６本頒布会（坐kura / 大信州 / 天土amatsuchi ）
寄付金額
129,000円
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月替わりで届く、八重原米でできた日本酒の頒布会
八重原米でできた日本酒をお楽しみください。
１回のお申し込みで６回にわたってお届けします。
【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします）
【製造者】大信州酒造株式会社 長野県松本市島立２３８０
日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり
東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。
八重原米で醸す極上の日本酒
株式会社太陽と大地の皆さんが丁寧に育てた八重原米の酒米は、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。
さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」も立ち上げました。
「坐kura」では、テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。
【提供元】
株式会社太陽と大地
【地場産品に該当する理由】
原材料すべてに市内で生産された酒米を使用し、市外で醸造された日本酒（告示第５条第２号該当）
| 提供元 | 株式会社 太陽と大地 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | お申し込み月、もしくはお申し込みの翌配送月から発送します。 【6月】坐kura 純米大吟醸 金紋錦生酒 【8月】大信州八重原米純米大吟醸 ひとごこち火入れ 【10月】坐kura純米大吟醸 金紋錦 火入れ 【12月】天土amatsuchi 純米大吟醸 金紋錦 【2月】大信州八重原米純米大吟醸 ひとごこちおりがらみ生 【4月】大信州八重原米純米大吟醸ひとごこち生酒 ※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は配送可能） ※着日指定不可 |
| 内容量 | セット内容：720ml各１本 【6月】坐kura 純米大吟醸 金紋錦生酒 【8月】大信州八重原米純米大吟醸 ひとごこち火入れ 【10月】坐kura純米大吟醸 金紋錦 火入れ 【12月】天土amatsuchi 純米大吟醸 金紋錦 【2月】大信州八重原米純米大吟醸 ひとごこちおりがらみ生 【4月】大信州八重原米純米大吟醸 ひとごこち生酒 ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています |
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とうみし東御市
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。 夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
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