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比内地鶏と朝採れ枝豆のキッシュ 85P5603 / 東北秋田大館ギフトプレゼント贈り物母の日父の日敬老の日誕生日記念日お祝いキッシュおやつブランチ軽食比内地鶏比内鶏ひないどりヒナイドリ枝豆男鹿塩

比内地鶏と朝採れ枝豆のキッシュ 85P5603 / 東北秋田大館ギフトプレゼント贈り物母の日父の日敬老の日誕生日記念日お祝いキッシュおやつブランチ軽食比内地鶏比内鶏ひないどりヒナイドリ枝豆男鹿塩

寄付金額

17,000円

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【提供】パティスリーメッスナー
大館産比内地鶏肉と、大館産の朝採れ枝豆、大館黎明舎の卵を使用した大館を味わい尽くすキッシュです。
比内地鶏は焦げ目がつくまで良く焼いてから、舞茸と一緒に煮凝りができるまでじっくりと柔らかく煮たものを使用し、煮汁の上澄みには濃厚な地鶏の油が浮くため、その油を使用し舞茸、枝豆をまろやかな塩味の男鹿塩を使用してソテーしました。

材料を特性のブリゼ生地（塩見のあるタルト生地）に敷き詰め、大館黎明舎さんの卵を使用した濃厚なアパレイユ（塩味のプリン液）を流して焼きます。アパレイユは卵の他、比内地鶏の煮汁、男鹿塩に漬けたレモンを加えることで、強い旨味と爽やかな味を感じさせる特性アパレイユとなっています。
大館の良さを余すところなく使用した特別なキッシュとなります。
ぜひご賞味ください。

東北秋田大館ギフトプレゼント贈り物母の日父の日敬老の日誕生日記念日お祝いキッシュおやつブランチ軽食比内地鶏比内鶏ひないどりヒナイドリ枝豆男鹿塩

容量	・比内地鶏と朝採れ枝豆のキッシュ×1個(約18cm)
消費期限	発送日から約7日(要冷蔵)※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー品目	卵乳成分小麦鶏肉大豆
事業者	パティスリーメッスナー
返礼品ID	6826885

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、3週間以内に発送 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。
配送	常温冷蔵冷凍

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おおだてし大館市

　大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。
　面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。

【大館というところ・・・】
　・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」
　・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場
　・日本三大美味鶏「比内地鶏」
　・安全安心な「あきたこまち100％のお米」
　・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」
　・「忠犬ハチ公」のふるさと

【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】
　▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。
　　2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合
　　「サラメシ」
　▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。
　　マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5
　▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。
　　曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。
　　夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）