■上質な佐賀牛の切り落とし!
赤身は程よい霜降りが入り柔らかさと風味の良さで人気のモモ肉やウデを中心に使用し、
脂の甘さを感じやすい程よいサシの入ったバラ肉や肩ロースのネック部分などを合わせてご用意いたします。
それぞれの部位の旨味の違いもお楽しみください!
※入荷状況により、その他の部位が入る場合があります。
■小分けで使いやすいサイズ感!
いろんな料理に使いやすいよう、約100グラムずつをひとまとまりにしてお届けします。
小分けで冷凍・解凍しやすいので、日々の料理で大活躍!
カレーや牛丼、煮物だけでなく、すき焼きやしゃぶしゃぶとしてもお楽しみいただけるよう上質さを追求してご用意しました。
■国内屈指の和牛ブランド「佐賀牛」
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち
日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアしたものだけが、「佐賀牛」となります。
■敷居は低く、品質は高く!地域の方が足繁く通う町のお肉屋さん
「NICK’S MEAT 野中精肉店」は1963年に創業し、半世紀以上続く老舗のお肉屋さんで信頼のある取引先から仕入れを行っています。
もっとお肉を簡単に・手軽に・美味しく食べてもらいたいという思いで精肉だけでなく、お惣菜の開発にも力を入れており、グルメフェスでグランプリを獲得するほどの人気!
お肉の食べ方などHPやSNSでも発信中です。
地元に愛されるお肉屋さんがお届けする佐賀牛をぜひご賞味ください!
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配送 | 冷凍 |
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配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:【通常】ご入金確認後、2~3週間で発送します。 (年末年始は1~2ヵ月程度発送に時間がかかる場合があります。) 入荷状況により発送時期が前後する場合がございます。 出荷時に伝票番号を記載した「出荷完了メール」を配信します。 |
内容量 | 佐賀牛(A4等級 BMS No.8) 赤身・バラ 合計 600g ※約100グラムずつをひとまとまりにしています 【原料原産地】 佐賀県 |
賞味期限 | 冷凍で約30日 |
返礼品注記 | ※商品コード: FCY029 |
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![](https://furusato-asahi-data.jp/g_img/413275/file_310eb9e5939c4bb64b0614b5641ab45d.jpg)
よしのがりちょう吉野ヶ里町
佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。
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