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【4本セット】留萌蛇の目名物「子持ち焼き鰊ばってら」2本＋留萌蛇の目名物「自家製いくらと分厚いさーもんばってら」2本バッテラにしんサーモンいくらイクラさば自家製セット北海道留萌蛇の目寿司押し寿司名物

【4本セット】留萌蛇の目名物「子持ち焼き鰊ばってら」2本＋留萌蛇の目名物「自家製いくらと分厚いさーもんばってら」2本バッテラにしんサーモンいくらイクラさば自家製セット北海道留萌蛇の目寿司押し寿司名物

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24,000円

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一つ一つ職人が手づくり。留萌の味を愛情を込めて仕上げ、開けた瞬間の感動と幸せなひとときをお届けします。

令和7年に「北海道新技術・新製品開発賞」食品部門優秀賞を受賞しました。
さらに、令和7年11月1日より明治神宮で執り行われる秋の大祭「全国特産物奉献行事」へ奉供されたお品です。

■説明
酢飯：留萌産「ななつぼし」は食味ランキングで特Aを獲得し続けるブランド米で、それを蛇の目独自の製法で炊くことにより、常温解凍で美味しくお召しいただけるレベルまで研究し到達しました。
子持ち焼き鰊ばってら：留萌産もしくは北海道産の香ばしく焼き上げた鰊と留萌産ななつぼし使用の甘酸っぱいしゃりと留萌名産の数の子で作るばってらは水揚げしたらすぐに加工して急速冷凍をするので旨味をぎゅっと封じ込めます。レンジで温めてホクホクポリポリ珍しい食感もお楽しみください。常温解凍もおいしいですよ。
自家製いくらと分厚いさーもんばってら：蛇の目特別製法のしゃりに北海道産のいくら醤油漬けを挟み寿司ネタ用の贅沢なサーモンを柵ごと乗せて押し寿司にしました。寿司屋で食べるお寿司そのものです。
留萌産鰊を漬けにして焼き、甘だれを塗り、海苔に巻いた留萌名産味付け数の子をしゃりに挟み押し寿司にしました。ポリポリ食感と甘じょっぱい鰊が癖になる程美味です。

■注意事項・その他
・本品は冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存してください。
・本品は解凍してお召し上がりください。
・解凍後はお早めにお召上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
・画像はイメージです。
・配送状況により、発送予定日が前後する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
・繁忙期（ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始）は注文から発送までにお時間をいただく場合がございます。
・離島へはお届けできないお品となります。
・離島からの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

■包装対応
不可

■のし対応
不可

容量	■内容量子持ち焼き鰊ばってら：約270ｇ×2本自家製いくらと分厚いさーもんばってら：約270ｇ×2本 ■原材料子持ち焼き鰊ばってら：酢飯(北海道産)、にしん(北海道産)、数の子、しょうゆ加工品、こめ油、海苔／酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、アルコール、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む) 自家製いくらと分厚いさーもんばってら：酢飯（北海道産）、サーモン、いくら（醤油、酒、みりん、食塩/調味料（アミノ酸））（一部に小麦・大豆・さけ・いくらを含む） ■アレルギー表示子持ち焼き鰊ばってら：小麦　大豆自家製いくらと分厚いさーもんばってら：小麦　大豆　さけ　いくら ■原料原産地子持ち焼き鰊ばってら：酢飯（国産）にしん（北海道産）自家製いくらと分厚いさーもんばってら：酢飯（国産） ■冷凍「子持ち焼きにしんばってら」おいしい食べ方 1　袋に1～2㎝ほどの切れ目を入れてお皿にのせ、電子レンジで約５分温めてください。 2　熱いのでやけどに注意して袋から取り出して出来上がり。 3　とても柔らかく崩れやすいので、そのまままたは大き目に切ってお召し上がりください。 ■解凍方法・食べる前6時間かけて常温にてゆっくり解凍してください。・完全解凍の前にカットしておくと崩れにくいです。・冷蔵庫には絶対に入れないでください。・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■加工地北海道留萌市 ■地場産品基準 3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため
消費期限	■賞味期限製造日より90日 ■保存方法要冷凍(-18℃以下)
アレルギー品目	小麦さけ（鮭）いくら大豆
事業者	株式会社森商店
返礼品ID	7050119

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金から1週間～2週間程度（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます） ■指定日対応不可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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るもいし留萌市

　留萌市（るもいし）は、北海道の北西部に位置し、ニシン漁とともに発展し、日本一の生産性を誇る「かずの子」をはじめとした水産加工業、国の重要港湾「留萌港」と国道3路線の結束点、さらに高規格幹線道路深川・留萌自動車道の終点に位置する交通・物流の拠点、国や北海道の官公庁が集積したマチです。

　豊かな自然に恵まれ、西には日本海、南北には暑寒別天売焼尻国定公園が連なり、暑寒別山系をはじめ夢の浮島といわれる天売・焼尻が望まれます。特に晴れた日には、遠く利尻の島影が夕陽の輝く日本海に浮かぶ姿が見られ風光明媚です。
夏には自然を体感できるアクティビティが多数あり、海水浴やキャンプ、マリンスポーツ、磯ガニ釣りなどが楽しめます。

　また、令和２年７月11日（土）に留萌ICから車で5分の場所に「道の駅るもい」がオープンしました。地域の食材を使用したテイクアウトや特産品などを購入できるアンテナショップのほか、7.8haの芝生広場やドックランなどもありますのでぜひお立ち寄りください。

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