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北海道 仁木町

カタクリ シャルドネ バレルセレクション2023 ラ・メゾン・ド・ラ・リヴィエール 白ワイン ぶどう 北海道産 お酒 酒 洋酒 果実酒 アルコール 北海道 仁木町 [ 株式会社Souplesse ]

寄付金額

52,000

在庫あり

一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

株式会社 中村プロモーションが手がける北海道発のブランド、「ラ・メゾン・ド・ラ・リヴィエール」。
平均樹齢8年 ニキヒルズワイナリーでの契約区画のブドウであるシャルドネ種を100%使用した白ワイン。

外観は明るいレモンイエロー。グラスからは、余市の王林や千両梨、マスクメロンに、グレープフルーツのフレッシュな果実のアロマと、牡蠣殻を思わせる上質なミネラル香が立ち上り、温度上昇と共に、三方六、甘栗、マルセイバターサンドなど、樽からの由来する香りが広がります。
口に含むとグレープフルーツのようなフレッシュな酸味が広がり、中盤からフィニッシュにかけては、豊かな果実の風味に加えて、キレのあるミネラル感が引き締め、アフターに上品な甘みと心地よい旨味が残ります。

シャルドネ種 100% 平均樹齢8年
ニキヒルズワイナリーでの契約区画のブドウ(余市郡仁木町旭台 北東斜面)
収穫:全て手摘み 2023年10月14日~2023年10月24日 青天の日に数回に分けて収穫
発酵:ステンレスタンクと小樽を併用 
酵母:野生酵母と培養酵母
MLF100% 発酵期間 14日間
発酵温度 17~19℃、 
熟成:ステンレスタンクと小樽 12カ月熟成
ノンフィルター、新樽での比率 33%、アルコール度 13%

※画像はイメージです。
※冬季は常温配送となります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

ワイン750ml×1本
産地:仁木町シャルドネ種100%

※ふるさと納税返礼品地場産品基準(平成31年総務省告示第179号第5条)のうち該当する類型について
仁木町内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであることから3号に該当。

事業者

株式会社Souplesse

返礼品ID

6924043

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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にきちょう仁木町

仁木町は北海道南西部、積丹(しゃこたん)半島の付け根に位置します。
北は余市町に隣接、東は南走する頂白山系をもって赤井川村と、また南西は八内岳から稲穂嶺、三角山に至る山嶺を隔てて古平町、共和町及び倶知安町とそれぞれ境を画し、小樽市まで約24キロメートル、札幌市まで約58キロメートルと道央圏に近接します。
サクランボ、りんご、ぶどうなどの果樹栽培、トマト、イチゴなどの施設野菜、お米の生産など農業を主産業とする豊かな自然環境と綺麗な川が流れるのどかな農村地域です。
近年では、ワイナリーの開業も進み、美味しいぶどうを使用したワインなど、様々な魅力を楽しむことができます。

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