うまみ【みりん風米発酵調味料】 1000ml×3本セット調味料みりんみりん風調味料ギフト詰め合わせお歳暮島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV034]

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「みりん」が持つ料理への効果を、もっと手軽に、もっとお求めやすく実現したのが、この味醂風調味料です。
発酵調味料の製造技術を応用することで、本みりんの持つ「つや」や「うま味」、そして「煮崩れを防ぐ効果」をしっかりと再現。毎日の料理の仕上がりを格段に向上させます。

■テリとツヤで、食欲をそそる仕上がりに
煮物、照り焼きなどに加えるだけで、食欲をそそる美しい「照り」と「ツヤ」が生まれます。この光沢が、いつもの料理をまるでプロが作ったような見栄えに変える手助けをしてくれます。

■魚や肉の臭みを抑え、深いコクをプラス
本みりんに近い調理効果を持つため、肉や魚の生臭さを抑える効果も期待できます。
さらに、料理全体にまろやかな甘みと深いコクをプラスし、味を調和させます。

■アルコール分を気にせず使える手軽さ
本みりんに比べアルコール度数が低いため、アルコールが苦手な方やお子様のいるご家庭でも、安心して手軽に使えるのが大きなメリットです。

■有限会社紅梅しょうゆ
天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。
醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい｣として今に伝えます。

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容量	うまみみりん風米発酵調味料 1000ml×3本【加工地】島根県雲南市
消費期限	【賞味期限】製造から1年半
事業者	有限会社紅梅しょうゆ
返礼品ID	6813484

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確定後、2週間～1か月でお届け
配送	常温冷蔵冷凍

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うんなんし雲南市

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。

2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。

「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。

雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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