AJ681 真鯛フィーレ （ 切り身 約150g×3パック ) [真鯛 まだい 鯛 タイ 天然 鮮魚 魚 白身魚 切り身 新鮮 骨なし 骨取り 小分け 手軽 真空パック 株式会社 入千代商店 長崎県 島原市]
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【有明海の恵み】
職人仕立ての天然真鯛切り身(骨なし・液体凍結)
解凍しても『生』の弾力。有明海の豊かさを、職人の技と-30℃の魔法で閉じ込めました。
商品の魅力:3つのこだわり
1.日本最大級の干潟が育む「日本一贅沢な真鯛」
広大な干潟を持つ有明海は、多くの河川から栄養分が流れ込む「生命の宝庫」です。
潮位差が激しく、常に海水が循環する過酷な環境で育った真鯛は、身がギュッと引き締まり、脂の乗りも格別。
他の海域とは一線を画す、真鯛本来の濃厚な旨味をお楽しみいただけます。
2.細胞を壊さない「-30℃液体凍結」の衝撃
通常の冷凍では氷の結晶が細胞を壊し、解凍時に旨味(ドリップ)が逃げてしまいます。
本品は、-30℃の液体で急速凍結する特殊技術を採用。
細胞内に生成される氷結晶の大きさを抑制し細胞が壊されるのを防ぐため、解凍してもドリップが少なく「獲れたて」のようなプリプリとした食感と鮮やかな色味が蘇ります。
3.職人による「骨なし・小分け」の優しさ
提携している信頼の厚い水産加工会社において鮮度が落ちないうちに、熟練の職人が手作業で素早く加工。
・骨なし:お子様やご高齢の方も安心してお召し上がりいただけます。
・1切れ30g:お弁当や朝食、ちょっとした副菜に最適なジャストサイズ。
・5切ずつの真空パック:「使う分だけ」を解凍できるから、常に最高の状態で食卓へ。
| 容量 |
真鯛フィーレ 約150g×3パック |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 |
| 事業者 | 株式会社入千代商店 |
| 返礼品ID | 6991661 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
| 配送 |
|
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しまばらし島原市
水が解き放たれる城下町 しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。
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