京都・ささ鳥　匠京地どり1羽セット

寄付金額

24,000円

在庫あり

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京都由良川の上流、美山で育った京地どり
京地どりは平成元年に京都府が、京都が誇る最高の地鶏を作るべく育種・開発した、地鶏です。
日本にいる地鶏だけを組み合わせ、国産血統100％の地鶏。
ささ鳥では、その想い受け取りそこからさらに研究を重ね、明治時代に存在した地鶏はどんな味だろう？
それを再現してみよう。から飼料の研究がスタートし、人の健康に寄与する鶏肉を作るにはどうしたらいい？など、どんどん広がっていき、様々な飼料を成分から研究、組み合わせを考え、時には自分で食べてみて体調変化を調べたりして、自家配合で飼料を作り上げました。

提供元	株式会社ささ鳥
配送	冷凍
内容量	京都産匠京地どり　1羽　計約1kg前後（800g～1.4kg）モモ・ムネ各2枚、ささみ2本
賞味期限	(冷凍)製造から90日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※離島への配送不可 ※賞味期限：(冷凍)製造から90日 ※商品コード: 53340215

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京都・ささ鳥　匠京地どり1羽セット

なんたんし南丹市

南丹市は、京都府の"おへそ"（ほぼ中央部）に位置し、京都府全体の13.4パーセントの面積を占めるまちです。緑豊かな自然に恵まれた地域で、大半を丹波山地が占めています。市の代表的な観光スポットである「美山かやぶきの里」は日本の原風景に出会える場所として人気で、かやぶき民家が立ち並ぶ地域は国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、新緑や雪など四季折々に変化する景観で訪れる人々を癒してくれます。京都の台所として付加価値の高いお米や京野菜、乳製品などを生産しているほか、木工や焼き物等の工芸作家が拠点を構える「ものづくり」のまち、南丹市。ふるさと納税を通じて、ぜひ、南丹市の「食」や「技」をお楽しみください。

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