【島おから糀みそ 500g×2個】国産原料、天然発酵味噌

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【那覇市寄宮発】
都市の中でめぐる、島おから糀みそ

島豆腐づくりの過程で生まれる『おから』。
本来は廃棄されることも多い食材を、
沖縄県産米糀と海洋深層水塩で丁寧に仕込みました。

那覇市寄宮の地域拠点「みんなのおうち・よりみん」でひとつひとつ手づくりしています。

原料には、沖縄で生まれた素材を使用。
・島豆腐づくりの過程で生まれる、新鮮な生おから
・那覇市内製造の米糀
・やわらかな旨みが特長の海洋深層水塩

おからならではの軽やかさと、糀のまろやかな甘みとコク。
食物繊維を含み、毎日の食卓に取り入れやすい味噌です。

味噌汁はもちろん、
・野菜スティックのディップに
・肉や魚の下味に
・味噌漬けや即席漬物にも

溶けやすく、扱いやすいのも特長です。

本品は、地域で生まれる資源（おから）を活かし、
小さな働く場づくりや多世代の居場所づくりにもつながる取り組みから生まれました。

那覇市発・地域循環型の天然発酵味噌を、ぜひご家庭でお楽しみください。

[製造地]那覇市

事業者名:島おから味噌工房よりみん
連絡先:098-987-6966

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容量	【島おから糀みそ】・2個 (計1kg)
消費期限	製造日から180日未満【保存方法】直射日光・高温を避け常温で保存、開封後は冷蔵保存
アレルギー品目	大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	島おから味噌工房よりみん
返礼品ID	6966031

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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なはし那覇市

那覇市は沖縄県の政治・経済・文化の中心地であり、人口約32万人の都市です。国際空港である那覇空港や、県外・周辺離島とを結ぶ那覇港を擁することから、沖縄県の玄関口としての役割を担っています。
都市化が進む一方で、昔ながらの建物が残り、沖縄の文化や伝統にも触れられ、世界遺産・首里城などの史跡や、市場、国際通りでの買い物などを楽しむ観光客で一年中賑わっています。

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