＜五戸町＞新生姜　500g【1595941】

寄付金額

10,500円

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五戸町倉石地区にある畑で、栽培期間中、農薬や肥料を使用せずに育てた新生姜です。
暖かい地域のイメージのある生姜ですが、青森でも、少し手をかけてあげれば丈夫に育ちます。
収穫は秋。フレッシュな新生姜はミニトマトとマリネしたり、炊き込みご飯にしたり、
定番のジンジャーシロップや甘酢漬けもおいしいです。

■生産者の声
「オーガニックビレッジ宣言」の町、青森県五戸町。
私たちは、2017年に関東から五戸町倉石地区に移住、2年間の農業研修を経て2019年に独立、「ちへいの畑」として新規就農しました。
令和5年3月に「オーガニックビレッジ宣言」をした五戸町では、私たちの研修先の農園のほか、同時に研修を受けた仲間たちが独立し、農薬や化学肥料などを使用せずにお米や野菜を栽培する農家が増えつつあります。
豊かな土と気候条件の良さ、五戸町の農産物は味や質にも定評があります。

■注意事項/その他
発送時期は、新生姜の生育状況によりずれが生じる場合があります。
土つきのものの方が保存がきくため、土つきのものを新聞紙で包んで、段ボールに入れてお届けします。
使うタイミングで洗っていただくと鮮度が保てます。

容量	■お礼品の内容について・新生姜[500g] 原産地:青森県五戸町
消費期限	■賞味期限:出荷日+7日
事業者	ちへいの畑
返礼品ID	6652659

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025-07-01～2025-08-31
発送期日	2025-09-15～2025-09-30　※離島、九州、沖縄県にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

ごのへまち五戸町

五戸町（ごのへまち）は、青森県南部に位置し、八戸市に隣接する町です。「坂の町」とも呼ばれるほど至るところに坂を有しています。

特産品は「ごのへ三大肉」と称される「馬肉」「あおもり倉石牛」「青森シャモロック」。ほかにも、りんごや長芋、地酒など、様々な美味しいものが五戸町には揃っています。
また、青森県伝統工芸品に指定されている「五戸バオリ」「南部菱刺し」「南部裂き織り」の３つは、黒澤明監督の映画「夢」に登場して一躍話題となりました。

五戸町ＰＲキャラクター「五戸のおんこちゃん」は、町の木であるオンコをモチーフに、当町出身の姉妹クリエイター「東京ハイジ」さんが手がけたものです。神出鬼没で美味しいものがあるところに現れるおんこちゃん、見かけた人には幸せが訪れる、と言われていますよ。

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