愛知県豊田市　塩糀味付け国産メンマ　80g×5袋

寄付金額

14,000円

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肉厚筍を塩糀で炊いた商品です!!
筍本来の味が楽しめるよう薄味に仕上げています。
濱醤油醸造所の「塩こうじ(米は徳島産、塩は長崎県の「海はいのち」)」を使用しています。

そのままでも、ラーメンのトッピングとしてもお使いいただけます。
野菜ミックスと炒めて野菜炒めやチャンプルーにしても美味しいです。

自然豊かな里山で採れた筍は瑞々しく、あく抜きの必要がありません。
本当は、現地に来ていただいて、茹でたての肉厚筍を味わっていただきたいのですが、美味しく食べられる時期が短いので、レトルト加工し、ご家庭でも食べられるようにしました。ぜひお試しください。

こちらの商品はアップサイクル食品です。
愛知県豊田市旭地区は、良質な筍と竹の産地でしたが、現在では竹林は荒廃し、地域課題となっています。旬を過ぎた筍は食べられることなく倒されるか、竹になり竹林の更なる荒廃を招きます。弊社では、旬を過ぎた筍を食べられるように加工し、商品化することで竹林整備・里山整備に繋げる仕組み作りをしています。

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■原材料・成分
野菜(筍(愛知県豊田市産)、米(愛知県豊田市旭産))、糀、塩

■注意事項/その他
・画像はイメージです。

事業者名：竹々木々工房
連絡先：0565-77-2722

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容量	惣菜（塩糀メンマ）[80g×5パック] 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
消費期限	出荷日+120日
事業者	竹々木々工房
返礼品ID	6924834

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年3月末を迎えなくても、在庫が全て申しこまれた場合、そこで申込終了となります。
発送期日	ご入金確認後、7日以内で発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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豊田市は、世界をリードするものづくり中枢都市としての顔を持つ一方、市域のおよそ7割を森林が占め、四季折々に彩られる豊かな自然や、農産物を実らせる田園が広がる恵み多き緑のまちとしての顔も併せ持っています。また、歴史、文化、芸術、スポーツなど本市が持つ多様性、可能性を秘めた様々な地域資源を有しています。

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