＜高島屋選定品＞薩摩の灰干しさば・さわら・天然鯛×各2個(TK-260/59D1651)

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＜高島屋選定品＞
国産魚だけを使い、自社工場で丁寧に骨取りをしています。
桜島の火山灰で一晩熟成。魚の臭みを灰が吸い取り、旨味だけを残せる製法で、干物とは違い、身は柔らかくふっくらとした食感です。
切身の製品なので調理も簡単で、焼き魚以外にも揚げ物、酢の物、ムニエル等で美味しく召し上がれます。
皆様が美味しく、安心して食べられるようにと、こだわった一品です。
干物とは違ったソフトでジューシーな3種の灰干しをお楽しみください。

■生産者の声
鹿児島の特産品を製造したいという思いがありました。
鹿児島県桜島の火山灰を何か利用出来ないかと考え、2010年に独学で灰干し開発に取り組み現在に至ります。
弊社は魚卸業もしており、自分達で直接魚を見て仕入れています。
また、灰干しは全て国産原料、無添加、骨取りにこだわっています。塩のみの自然そのものの味付けです。

■注意事項/その他
※解凍後、調理をしてお召し上がり下さい。
※解凍後、再度保存する場合は冷蔵庫でお願いします。その場合、3日以内に調理をしてお召し上がりください。
※画像はイメージです。

提供元：有限会社浜上水産　　販売元：株式会社高島屋法人事業部

容量	■内容量さば：3切100g×2個さわら：2切100g×2個天然鯛：2切80g×2個
消費期限	■賞味期限全て90日
事業者	高島屋
返礼品ID	5562673

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	30日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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鹿児島県指宿市
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＜高島屋選定品＞薩摩の灰干しさば・さわら・天然鯛×各2個(TK-260/59D1651)

いぶすきし指宿市

豊かな資源が織りなす食と健康のまち

指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。

市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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