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【銀座 京懐石の名店】銀座ふじやま「愛南町食材使用の季節のおまかせ懐石コース」食事券（1名様分）
愛媛県愛南町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※本お食事券は1名様でのご利用も可能です。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※中学生以上のお子様のご来店は可能です。(個室は、土日のみ0歳からご利用可能)
■シェフ
藤山貴朗(ふじやまたかお)
1973年、京都下鴨に生まれ育つ。18歳から料理の世界に入り、割烹料理店で修業。
24歳で縁あって、【高台寺和久傳】に入店。27歳で【室町和久傳】の料理長になる。
32歳で【高台寺和久傳】の料理長に。その後、【和久傳】全体の総料理長に。
2018年に独立したあとに1年間、日本の生産者との出会いを求めて、北から南まで歩く。
2019年3月に【銀座ふじやま】をオープン。
■内容
・「愛南町食材使用の季節のおまかせ懐石コース」食事券 1名様分
・使用期限: 発行日から1年 ※12月23日から1月6日は利用不可
■店舗情報
・営業時間：ディナー 17:00～23:00
・定休日：不定休
・アクセス：東京都中央区（最寄り駅：銀座）
■重要 ご利用条件・注意事項
寄付お申し込み受付後、お食事券をメール送付いたします。
お食事券記載の予約専用電話番号またはURLより、店舗へ直接ご予約ください。
ご予約の状況（満席、食材仕入れ等）により、ご希望に添えない場合がございます。
ご来店時は必ずお食事券をご持参ください。お忘れの場合、所定の料金をご請求させていただきます。
お食事券は期限内に必ずご利用ください。期限切れ、払い戻しの対応はできません。
お連れ様が寄付者でない場合、お連れ様は本コース寄付者様と同じ食事内容となります。
ご予約の変更・キャンセルは7日前までです。7日前を過ぎた場合、チケット失効となります。
アレルギーについては、ご予約時に必ず店舗へお申しつけください。
店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、店舗HPの記載事項に準じます。
画像はイメージです。
| 提供元 | 株式会社Country Crossing |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 受付期間：通年 お届け予定：ご寄付お申し込み受付後、お食事券をメールにて送付いたします。 ※本お礼品は、紙媒体のチケットの発送はございません。 ※メールに記載の予約方法をご確認の上、店舗へ直接ご予約ください。 |
| 返礼品注記 | 銀座ふじやま愛南町ディナーコース1名様 ■コース内容例 ・愛南町産小松菜すり流し半張り蒸し ・愛南町産ヒオウギ、マガキガイ白味噌和え ・愛南町産マサバ炙り寿司 ・椀物 愛南町産鯛かぶら ・向付1 愛南町産ヒラソウダ、アオリイカ ・向付2 愛南町産カワハギ ・愛南町産アマダイ松笠焼き ・愛南町産地鶏炭焼、平飼い卵 ・愛南ジビエ、愛南町産猪の爽煮 ・愛南町棚田 有機栽培米の土鍋ご飯 ・愛南町産柑橘ゼリー寄せ ※食材の仕入れ状況や時期により料理は変わります。 ※コース以外のメニュー（お飲み物など）は、別途現地での精算となります。 ※商品コード: cc013 |
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あいなんちょう愛南町
愛媛の最南端に位置する愛南町
温暖な気候のもと、内陸部では多様な地形を利用して、日本一の生産量を誇る愛南ゴールド（河内晩柑）をはじめ甘夏柑等の柑橘栽培が、海岸部では水産資源を活用した漁業及び魚類養殖が盛んです！
澄んだ空気と自然が織り成す「恵み」
その恵みを一杯に受けた愛南町の自慢の逸品が貴方をお待ちしております！
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold;">★ABCテレビの「Re:Re:レストラン」で、「菓子職人が作ったモンブラン」「ふかうら真鯛スライス」「藻塩大福」が紹介されました！
</SPAN><a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d35650ec809ac3cda4a2d1c94e7db133"><font color="blue">👉モンブラン</a></font>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/d26c6990e396551687e2e2b1104df3d3"><font color="blue">👉真鯛スライス</a></font>
<a href="https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/c05b58e5d6b5f2a6c20b729ccd587c3c"><font color="blue">👉藻塩大福</a></font>
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