サラダ 野菜 調味料 人参 にんじんドレッシング 3本とマイクログリーン 2袋
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「SDGz~にんじんドレッシングの拘り~」
私たちの住んでいる小松市は「にんじん」の特産地です。
収穫の時期やタイミングが一番気を使うと、農家さんは言います。 石川県は全国でもTOPクラスの年間雨量を記録しており、にんじんが根っこから腐ってきてしまう事が多々あり、掘るだけ時間の無駄だと、畑に捨てられている光景が見られます。
時間と愛情をかけて育ててきた農産物が、気候等で廃棄になってしまう事を考えると、農家さんはやりきれないと思います。
そんなにんじんを農家さんから買取り、ドレッシングにしています。
大事に育てた人参を違うモノに加工し、健康で、安心で安全な、おいしいモノを作り出す事で、農家さんは救われるのです。
強い農家をつくる為にも、何一つ無駄にしない思いから、この「にんじんドレッシング」が出来ました。
特製の玄米のピューレを入れる事で、乳化の作用が働き、添加物(乳化剤)をはぶく事ができます。あんずの木では沢山の規格外の野菜や果物が届きます。
その子その子の特徴や栄養素を調べて、最高な姿でデビューさせてあげるのが私の仕事です。
野菜や果物を丁寧に洗って、皮を剥いて、カットしての作業は、ここで働く障がい者の方々のお仕事です。
沢山の人の思いから出来た、このにんじんドレッシング。
農家さん、障がい者の方々、たくさんの人たちに喜んでもらう事ができるのです。
SDGzに則った新しい貢献ドレッシングを是非、ご賞味ください。
マイクログリーンを一緒にお届けします。さっと洗ってお召し上がりください。
【マイクログリーン】
発芽して1~3週間くらいの若芽野菜を指します。5cmにも満たない小ぶりの野菜です。
【保存方法】
◎ドレッシング:届き次第、「要冷蔵」にて保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
◎マイクログリーン:冷蔵庫で保存(10℃以下)
あんずの木 愛ラボキッチン
石川県小松市今江町7-433
【関連キーワード】
さらだ サラダ やさい ニンジン 味付け 新鮮
容量 |
にんじんドレッシング 360g×3本 |
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消費期限 | 【賞味期限】 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 一般社団法人あんずの木 |
返礼品ID | 6296618 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
14日前後 |
配送 |
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こまつし小松市
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
【注意】申し込みと返礼品のお届けについて
※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。
©1996, 2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L612880
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