無有（むう）のスモークチップ～サクラ～

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みなかみ町産サクラ材の自然乾燥スモークチップです。チップの加工には2種類のチッパーを使用しています。微妙に大きさや形状の異なるチップの混在が、安定した火力を長時間持続させます。ご自宅で燻製料理を、キャンプでのBBQに、様々なシーンで燻製をお楽しみください。また、非常時の着火剤としてもご利用いただけます。
里地里山には様々な木々が混在しています。人間が手を入れ使うことで、持続可能な里地里山になります。原料となるサクラを、みなかみ町の里地里山から切り出すので、里地里山の手入れが促進されます。森林資源を保全する・循環するという広い意味において、ふるさと思いの商品です。
首都圏の水がめである当町の水源地を守る活動にも結び付きます。
サクラチップの特徴：国内では最もポピュラーな燻製チップです。短時間で食材に色と燻製香がつくことから初心者にも人気があります。豚肉、マトン、味がしっかりしたチーズや青魚などにおすすめです。

容量	〇商品名：無有（むう）のスモークチップ～サクラ～〇販売事業者：有限会社建築工房無有（みなかみ町布施７４２－１）〇内容量：燻製チップ「サクラ」450ml（約100g）×12袋【含水率】10％未満【配送時の大きさ】段ボール：たて12.5㎝×よこ24.5㎝×奥行き22㎝【備考】セシウム検査済み。環境に配慮しビニール包装はしておりません。〇配送方法：常温（ヤマト便）
事業者	有限会社建築工房無有
返礼品ID	5216379

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	14日前後
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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みなかみまちみなかみ町

　みなかみ町は、群馬県の最北端に位置し、谷川岳の雄大な自然に抱かれ、清らかな水が脈々と流れる利根川源流の町です。平成20年に「みなかみ・水・環境力宣言」を行い、町の大切な自然を「まもる・いかす・ひろめる」取り組みを進めてきました。その取り組みが評価され、平成29年6月に「ユネスコエコパークの登録」を受けました。私たちは「生物多様性を守り、人と自然が持続的に共生できる地域づくり」を目指し、未来に伝えていきます。
　みなかみ町ふるさと納税は、平成20年12月26日に「みなかみ・水・環境力寄附金」を創設しました。平成28年8月からは、寄付金の使い途を拡大し、より一層活力と魅力あふれるふるさとづくりを推進するため「みなかみ町ふるさと応援寄附金」を新たに創設しました。
　みなかみ町に対する、皆様の温かい応援を、心よりお願い申し上げます。

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