間人ガニ大善ガニと呼ばれる 京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを
魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。
さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、
濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、
より一層美味しくお召し上がりいただけます。
間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。
京丹後市は、合計6隻の底引き網船。
間人港 5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より「間人ガニ」。
網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。
※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。
※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
加工業者：株式会社魚政
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| 提供元 | ◆株式会社 魚政 |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 【配送可能期間】 2025年1月〜発送 ◆必ずご確認ください◆ 本返礼品は、【平日】または【土日祝】での配送をお選びいただけます。 配送のご要望がございましたら、ご申請時の備考欄へご記載ください。 記載箇所が不明な場合は、直接サポート室へご連絡ください。 記載が無い場合は、いつでもお受取り可能とみなし、順次発送させていただきますこと、予めご了承ください。 ※長期不在でお受取り頂けない場合、再送は出来かねます。 |
| 内容量 | 内容量：茹で上げ後780g以上2匹 原材料：ズワイカニ、塩 原産地：日本海山陰西部産（京丹後市限定） 加工：京丹後市 魚政工場 |
| 賞味期限 | 【賞味期限】 到着日含めて冷蔵3日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。 |
| 返礼品注記 | 【注意事項】 お届け日時についてのお知らせとお願い 京丹後市では 間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。 早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。 出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。 【その他注意事項】 ・画像はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 |
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- 【蟹の匠 魚政】京丹後市産 未冷凍 茹で間人ガニ大善ガニ 特選 900g級 2匹セット(2025年1月〜発送)
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
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