シュトーレン

寄付金額

10,000円

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■説明
ドイツやフランス(アルザス地方)の伝統的なお菓子シュトーレン。
シェトミタカでは毎年クリスマスシーズンに製造し、発売から25年を迎える定番の人気品です！

オーナーシェフの冨高は1991年に開業したヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの
オープニングメンバーで、その時オーストリア人マイスターシェフ「フェリックス氏」から本場ドイツのシュトーレンを学びました。

シェトミタカで販売しているシュトーレンは、フェリックス氏のレシピや製法を守りつつ、
やや洋酒の量を控えめに、また、風味を減らさないようにドライフルーツ(大分県産)の漬け込み時間を長くし食べやすくしたりとこだわり、熟成しています。

≪お好みのタイミングでお召し上がりください！≫
届いたシュトーレンは最初は、アルコールがやや強く感じられるのでお酒好きな方にオススメ！
1週間、2週間と寝かせると洋酒の香りはおさまり、お子さまでも食べれる程のやさしいまろやか風味を楽しめます。

クリスマスを楽しみに待ちながら、一切れずつ食べるお菓子ですが、クリスマス前に食べきってしまう方が続出するほどやみつきに!!
最近は、アドベント用と、こっそりひとりシュトーレンを楽しむ自分用を2本準備される方が多いようです♪

本来は、クリスマス前に楽しむケーキですが、今回特別に12月末まで受付いたします！
ぜひ、本場の味をお楽しみください！

■原材料
ドライフルーツ、バター、砂糖、卵、小麦、クルミ、アーモンド、アーモンドパウダー、粉砂糖、イースト／シナモン、バニラ、ナツメグ、洋酒（一部に乳成分、卵、小麦を含む）

■注意事項
・手作りのため、内容量に若干、差が生じます。
・令和8年1月10日までの期間限定の受付となります。
・発送指定日はお受けできません。順次発送いたします。
・発送後のご不在日はお受けできません。あらかじめご連絡ください。

容量	シュトーレン：1本 (直径約8cm・長さ約18cm・重さ約300g)
消費期限	■賞味期限製造日より30日
アレルギー品目	卵乳成分小麦くるみ
事業者	シェトミタカ
返礼品ID	6806357

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～令和8年1月10日 23：59
発送期日	入金確認後、1か月以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

べっぷし別府市

　別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。

　市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、医療、浴用などの市民生活はもとより観光、産業などにも幅広く活用され、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。

　人口は、県内では大分市につぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3,000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。

　また、市政のさらなる飛躍・発展のため、地域資源である別府の歴史・伝統・文化・産業を磨き別府の誇りを創生する取り組みを推進しています。

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