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つばくろ米は、標高約500メートルの山間地で、自然の力を活かして育てた、栽培期間中農薬不使用・無肥料・無除草剤のお米です。
当園の田んぼは、標高約500mの山に囲まれた寒暖差が大きい場所にあります。
稲は昼間に太陽の光を浴びて養分を作り、夜間から朝にかけての冷涼な空気の中でその旨みを一粒一粒に閉じ込めます。これが寒暖差が大きい地方のお米が美味しいといわれる理由です。
田んぼの雑草は田車と手作業で除草し、農薬や肥料に頼らず育てました。ボランティアさんにも助けて頂いて何とか雑草を抑え、稲の株数を減らし、なるべく稲がのびのび育つような田んぼ作りを心掛けました。
無肥料栽培のため収量は多くありませんが、窒素分が少ない方がお米は美味しくなると言われています。
山々からの綺麗な水で、無肥料でそだったお米です。どうかご賞味ください。
【つばくろ農園とは】
当園の名前「つばくろ」とはツバメのこと。田の益鳥であるツバメが虫を食べ、トンボが虫を食べ・・。山間地に点在している９か所の小さな田んぼで、鳥や虫などの生き物や自然の力を借り、有機農業に取り組んでいます。
岐阜県 ぎふ 白川 精米 おこめ こめ ご飯 ごはん 飯 送料無料
| 容量 |
つばくろ米 10kg |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| 事業者 | 黒川つばくろ農園 |
| 返礼品ID | 6771700 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 在庫がなくなり次第終了 |
| 発送期日 | 10月下旬より順次発送。お時間頂きますが何卒ご了承くださいませ。 |
| 配送 |
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しらかわちょう白川町
とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。
また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。
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