地元の味。省吾特製のだまこ鍋セット(3人前)<ひろまる食品工房>
寄付金額
27,000円
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男鹿産のあきたこまちを丁寧に、ご飯のつぶが無くならない程度にすりつぶして「だまこ」にしています。
この工程を男鹿では親しみを込めて"半殺し"と呼んでいます。
昭和45年より地元民に愛され続ける「省吾」特製のスープは、比内地鶏のダシをふんだんに引き出した旨味あふれる逸品。
やや甘めのスープで、軽めに煮込めばスッキリあっさり風味に、しっかり煮込めばより濃厚な旨味が味わえます。
召し上がった後の残り、スープが染みきってぐずぐずになっただまこ鍋もより美味しくいただけます。
秋田の冬代表料理「だまこ鍋」省吾特製でお送りいたします。
■ 秋田県 男鹿市 ■
あきたこまち だまこ 鍋 比内地鶏 やや甘め スープ あっさり風味 濃厚な旨味 秋田の冬代表料理 「省吾」特製 だまこ鍋 セット
容量 |
■名称:だまこ鍋セット |
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消費期限 | 賞味期限:到着日より3日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社ひろまる食品工房 |
返礼品ID | 6629562 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 |
配送 |
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おがし男鹿市
古来から奇習で現代も残る「なまはげ」、奇岩怪石や洞窟の連なる海岸線、水平線を赤く染めるドラマティックな夕日、半島のシンボル「寒風山」からの大パノラマなど、魅力あふれる秋田県男鹿市は秋田県西部に位置し、日本有数の観光地や撮影スポットが点在しています。
海の幸が美味しいことはもちろん、新鮮な農産物、和牛、ご当地スイーツまで!
海と山が共存する自然豊かな男鹿市へ、ぜひ一度お越しください。来年も再来年も、何度でも訪れたくなる魅力にあふれています。
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