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伊予煮干いりこ 1kg 【10月以降発送】伊予灘産瀬戸内海出汁料理おやつカルシウム健康サクサク食感海の幸海産物乾物魚介類おつまみ保存食特産品愛媛伊予市｜B421

伊予煮干いりこ 1kg 【10月以降発送】伊予灘産瀬戸内海出汁料理おやつカルシウム健康サクサク食感海の幸海産物乾物魚介類おつまみ保存食特産品愛媛伊予市｜B421

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11,000円

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瀬戸内海産のいりこは、愛媛県伊予市を代表する海産物。
上灘漁協共栄網は魚獲から加工までを一括して行うことで、新鮮で美味しいいりこが生産されます。
鮮度抜群のまま加工されたいりこはエグ味や苦みもなく、出汁はもちろんそのまま食べても
サクサク食感がたまりません。ぜひ一度お試しください。

～上灘漁協共栄網について～
愛媛県伊予市双海町にて「煮干いりこ」「釜揚げシラス」の水産加工業を営んでいます。
両手を広げるように180度の視野が広がる双海町は漁業が盛んな町ですが、
中でも古い歴史を持つ上灘共栄網は親船、手船が船団を組んで、
伊予灘にいわしの魚群を追って活躍しています。

しかし、2021年4月26日、愛媛県伊予市の上灘漁港で大規模な火災が発生し、
上灘共栄網は保有する10隻の船のうち、８隻を失いました。
一時は存続の危機に立たされた上灘共栄網でしたが、
古くから続く地元産業を守るため、漁港は復興に向けて動き出しています。

容量	伊予市双海町上灘の共栄網製造の煮干し（伊予灘産） 1kg
消費期限	常温180日
アレルギー品目	えびかに
事業者	株式会社植西運送
返礼品ID	6538116

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	10月31日まで受付
発送期日	10月1日～12月20日に発送予定
配送	常温冷蔵冷凍

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いよし伊予市

伊予市は愛媛県のほぼ中央に位置し、四国山地や瀬戸内海に囲まれています。平成１７年に旧伊予市、旧中山町、旧双海町の１市２町が合併し、現在の伊予市となりました。県庁所在地の松山市からも近く、松山空港から車で２５分ほど。アクセスも良く住みやすいまちです。

伊予市の中心地郡中（ぐんちゅう）は商人の町として栄え、大手の鰹節企業の工場や、小さな乾物商店までそろう出汁文化のまちです。８月に開催される伊予彩（いよさい）まつりでは県下でも有数の規模の花火大会が行われ、多くの人でにぎわいます。郡中から少し離れた山沿いでは、稲作や果樹栽培が盛んです。柑橘はもちろん、キウイフルーツやびわの産地として知られています。

伊予市の南部にあたる中山町はのどかな里山の恵み豊かなまちです。農林業が盛んで栗を中心として様々な作物が栽培されています。特に栗の産地としては有名で、かつては三代将軍徳川家光公に献上され、大変称賛されたことが記録に残っています。中山町の栗の中で、厳しい基準をクリアしたものが中山栗と呼ばれ、日本三大栗の一つに数えられています。また、山里の静かで集中できる環境の中、手作りの工芸品や加工食品が製造されており、職人たちが住む「クラフト」のまちです。

伊予市の西部の海岸線沿いを中心に広がる双海町は、「しずむ夕日が立ち止まる町」として、伊予灘に沈む美しい夕日を活かしたまちづくりに取り組んできました。水産業が盛んな地域で、中でも下灘漁港で水揚げされるハモが有名です。他にタイ、サワラ、マナガツオ、イワシなどの様々な魚介類が水揚げされています。双海町には恋人の聖地として知られる双海シーサイド公園、海に最も近い駅として知られ、度々テレビで紹介される有名観光地となった下灘駅があり、夏を中心として多くの方でにぎわっています。

三者三様の風土、文化が融和する伊予市にぜひ一度お越しください。

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