博多和牛　贅沢ロースセット

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83,500円

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【贅沢ロースセットは、肉好きの方に贈る極上の詰合セットです】

各部位ごとに異なる食感と風味を楽しめる、贅沢なラインナップとなっています。

1.【肩ローススライス約800g】きめ細かい肉質と、風味良く、濃厚な旨味が特徴です。薄切りで、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。脂が適度に乗っていて、しっとりとした口当たりが特徴です。

2.【肩ロース焼肉約700g】焼肉用にカットされた肩ロースは、ジューシーで旨みがたっぷり。炭火焼きや鉄板で焼くと、香ばしさと肉の甘さが広がります。

3.【サーロインステーキ　約400g】高級部位のサーロインはその柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘みと風味が特に優れています。
福岡県が誇る博多和牛ならではのとろけるような「柔らかさ」と香り豊かな「風味」を思う存分にお楽しみください。

4.【リブローススライス約400g】リブロースは、お肉好きから一番人気のある部位です。霜降りが美しいリブロースを薄切りに。焼肉やしゃぶしゃぶにも使える万能なカットで、脂の甘みと柔らかな食感を楽しめます。

このセットは、さまざまな調理法に対応できる上質な部位を取り揃え、家庭の食卓を豪華に彩ります。家族や大切な方との特別な時間を、極上の肉でお楽しみください。

＊＊＊＊＊

博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。
＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。

※画像はイメージです。
※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
※部位によって赤身・脂身の割合が異なります。ご指定はいただけません。

※認定地域資源名：博多和牛

事業者名：一般社団法人地域商社ふるさぽ
連絡先：092-577-8657

関連キーワード：肉お肉にく食品

容量	博多和牛/肩ローススライス　約800g 博多和牛/肩ロース焼肉　約700g 博多和牛/サーロインステーキ　約400g 博多和牛/リブローススライス　約400g
消費期限	冷凍：出荷日より90日
アレルギー品目	牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	一般社団法人地域商社ふるさぽ
返礼品ID	6569892

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	※お申し込み状況により、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねますのでご了承ください。 ※配送開始月のご指定や配送月の変更などはできかねます。初回発送は基本的に、入金を確認した当月または翌月から配送を開始いたします。２回目以降、前回発送日から1か月前後でお届け予定です。
配送	常温冷蔵冷凍

おおかわし大川市

大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。

大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。
以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。

また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。

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