世界最大級の柑橘類。
香りが良く、やんわりとした甘酸っぱい香り。果汁は少ないですが、果肉はサクサクした食感です。果皮が鮮やかな黄色になると食べ頃です。
果肉を味わうのも良いですが、皮を加工する事もおすすめです。
スポンジ上のアルベドは栄養価も高く美味しいです。食べ頃になるまでは、香りもお楽しみください。
厚い皮はマーマレードや砂糖で煮るお菓子等がおすすめです。
■産地
八代市産
■原材料
晩白柚
■アレルギー
該当なし
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください
■事業者
大自然倶楽部
| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 2024年12月中旬より順次発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 内容量 | 2Lサイズ1玉(2Kg) |
| 賞味期限 | 収穫後1ヶ月 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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