紫雲＜縁＞奥出雲和牛のローストビーフサーロイン150g（ブロック）＆八雲塩【ローストビーフ国産サーロイン牛肉奥出雲和牛黒毛和牛贅沢贈答贈り物八雲塩ギフトプレゼント】

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45,000円

在庫なし

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奥出雲の自然に育まれた黒毛和牛の中サーロインを低温でじっくりと火入れ、旨味を閉じ込めた贅沢なローストビーフに仕立てました。
塩と胡椒のみで仕上げたシンプルかつ究極のレシピが、脂の甘みと肉の旨みを最大限に引き立てます。
オリジナルブレンドの調味塩〈八雲塩〉を添えて。
香り高いハーブがやさしく調和し、和牛の味わいを一層引き立てます。
ご縁を結ぶ贈りものにふさわしい、確かな品格をもつひと皿です。風呂敷ラッピングでお届けします。

≪食べ方やレシピ≫
"お召し上がりになる前日に、冷蔵庫へ移しゆっくり解凍することが大切です。（解凍時間14時間）
3～5mm 程度に薄くカットしたあと、5～10分程常温に置くと、とろけるような食感がお楽しみいただけます。"

【注意事項】
冷凍保存

【原材料】
ローストビーフサーロイン原材料：牛肉（島根県産）、食塩、香辛料、食用なたね油
八雲塩：食塩（ゲランド塩）、黒こしょう、マスタードシード、砂糖、ドライチャイブ

【原産地】
島根県

【加工地】
群馬県　高崎市

【提供事業者】
たなべの匠味

【ローストビーフ国産サーロイン牛肉奥出雲和牛黒毛和牛贅沢贈答贈り物八雲塩ギフトプレゼント】

容量	奥出雲和牛のローストビーフサーロイン150ｇ×1個八雲塩20ｇ×1個
消費期限	賞味期限：製造日から1年
アレルギー品目	牛肉
事業者	株式会社たなべの匠味
返礼品ID	6777379

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年受付
発送期日	※入金（決済完了）から2週間程度 ※※ご注意※※ 郵便振込にてお申込みの方は入金確認にお時間をいただくため、余裕をもって指定日をご選択ください。なお、入金確認日によっては指定日の変更をお願いする場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ▼配送について配送業者：ヤマト運輸ヤマト運輸の指定通り、クール便は全て下記住所は配送不可になります。伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。【お問い合わせ先】奥出雲町ふるさと納税委託業者株式会社ワールドワン電話番号：050-3613-2232 （平日9：00～17：15）メール：inquiry@worldone-inc.jp
配送	常温冷蔵冷凍

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おくいずもちょう奥出雲町

奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。

本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。

豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。

【奥出雲町プライバシーポリシー（概要）】
奥出雲町ふるさと納税（以下「当町」といいます）は、寄附者様からお預かりした個人情報を適切に管理するため、次のとおり基本的な方針を定めています。

1. 利用目的
当町は、寄附金の受付や返礼品の発送、イベント情報のご案内など、ふるさと納税関連業務を円滑に行うために必要な範囲でのみ、個人情報を利用します。

2. 管理体制
当町は、個人情報保護法および奥出雲町個人情報保護条例に則り、個人情報の不正アクセス・漏えい・紛失等を防止するための安全管理措置を講じます。

3. 第三者への提供
当町は、関係法令に基づく場合を除き、寄附者様の同意なく個人情報を第三者に提供いたしません。ただし、返礼品の発送や広報関連業務などを委託する場合がありますが、その際は委託先を適切に監督します。

4. 開示・訂正・利用停止等
個人情報に関する開示・訂正・利用停止のご要望や、その他お問い合わせにつきましては、下記連絡先までお申し出ください。

▼詳細なプライバシーポリシー・個人情報の取り扱いについて
当町公式ホームページにて公開しております。あわせてご確認ください。

【お問い合わせ先】
奥出雲町政策企画課ふるさと応援寄附担当
E-mail：furusato@town.okuizumo.shimane.jp