新潟県 上越市

【発酵のまち上越】人気鮮魚店が厳選! 厚切り漬け魚 5種10切セット(約1kg)銀鱈/サーモン/西京漬/粕漬/塩麹 熨斗対応可 あるるんの海

寄付金額

22,000

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【上越の台所「あるるんの海」から、プロの目利きと伝統の技が光る逸品をお届け!】

新潟県上越市の食のテーマパーク「上越あるるん村」。その中で、連日多くのお客様で賑わう鮮魚専門店が「あるるんの海」です。 魚を知り尽くしたプロが、「今、最も脂が乗って美味しい魚」を厳選。上越市に伝わる発酵食文化の技を用いて、極上の漬け魚に仕上げました。

■ここがすごい!3つのポイント

1.プロが厳選した「極上の素材」 美味しい魚を届けるために、産地やブランドにとらわれず、その魚が最も美味しくなる時期・漁場のものを選び抜きました。特に「銀鱈(ぎんだら)」は、極寒の海で育った脂乗り抜群のものを厳選。地元のお寿司屋さんも認めるクオリティです。

2.驚きの「厚切り」約100gカット 魚本来の旨みを存分に味わっていただくため、贅沢な「厚切り」にこだわりました。焼いても身がふっくらとしていて、口いっぱいに広がる満足感は、まさに「ごちそう」です。

3.上越伝統の「発酵の技」で熟成 厳選した魚を、上越市内の加工場で丁寧に漬け込みました。西京味噌、酒粕、塩こうじ。それぞれの魚の個性を引き立てる絶妙な味付けは、ご飯が止まらない美味しさです。

■5種の味を食べ比べ(計10切れ)
高級魚の銀鱈をはじめ、トラウトサーモンや銀鮭など、彩り豊かな5種類をセットにしました。 普段の食卓を豪華にするもよし、大切な方への贈り物としても自信を持っておすすめします。上越のお店の味を、ぜひご自宅で。

※のし対応可能。熨斗をビニールに入れて内のし対応いたします。ご希望の方は、表書き・お名前を備考欄またはご要望欄にご入力ください。

※画像はイメージです。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

名称: 魚介加工品(漬け魚詰め合わせ)
内容量: 合計10切(約1kg)
・トラウトサーモン(塩こうじ漬け):200g(2切)×1パック
・銀鱈(西京漬):200g(2切)×1パック
・銀鮭(みそ漬け):200g(2切)×1パック
・銀鱈(粕漬):200g(2切)×1パック
・銀鮭(西京漬):200g(2切)×1パック
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※焦げ付きやすいので、焼く際はタレ・味噌を軽く拭き取り、弱火でじっくり焼いてください。

▼返礼品の地場産品基準
[地場産品類型3]上越市内で加工しているため。

消費期限

製造から冷凍で60日

アレルギー
品目
  • さけ(鮭)
  • 大豆

事業者

鮮魚専門店 鮮魚センター あるるんの海

返礼品ID

7054740

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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じょうえつし上越市

新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。

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