【全12回定期便】牧場直営店の手作りハンバーグ（140g×8個）【川﨑畜産】 [IAX013]
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■プロの料理人監修！川﨑畜産こだわりの手ごねハンバーグ！
自社牧場で育てた黒毛和牛（経産牛）、佐賀県産豚、白石産たまねぎなど
地元佐賀県白石町の食材をふんだんに使ったこだわりのハンバーグ。
佐賀県内でも有名な人気料亭のプロの料理人が監修しています。
添加物などは一切使用せず、シンプルな味付けで仕上げています。
ご家庭でも安心・安全に美味しく食べることのできる人気商品です！
1つ1つ個別に包装して発送しますので使い勝手も抜群です！
■『川﨑畜産』とは
白石町で約250頭の黒毛和牛を飼育する肥育農家です。
主に、黒毛和牛の経産牛を再肥育しています。
自分たちで育てたお肉を直接消費者の方に届けたい。
そんな想いが形になり、2020年5月から、直売店をオープンしました。
食卓に、安心・安全でおいしいお肉をお届けいたします。
■『経産牛』とは
子どもを産み終わった黒毛和牛のお母さん牛に穀物中心の飼料を与え（再肥育）、肉牛として出荷された物を言います。
サシが入りにくいという特徴がありますが、脂が気になる方にはおすすめのヘルシーなお肉です！
■ブランド牛に負けない？川﨑畜産の『経産牛』
川﨑畜産のこだわりは牛たちに与える『えさ』にあります。
ポイントは、地元でとれた稲醗酵飼料や酒蔵から頂いた酒かすをバランスよく与えること。
それにより、『経産牛』ならではの赤身のヘルシーさを残しながらも、ほどよいサシと濃厚な旨みが特徴の美味しい牛肉に仕上がります。
ブランド牛に負けない、川﨑畜産の美味しいお肉をぜひ、ご賞味ください！
| 容量 |
■内容量 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 川﨑畜産 |
| 返礼品ID | 5217653 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
毎月1回（全12回）配送いたします。 ※寄附月の翌月から配送を開始します。 例：9月寄附 10月より配送開始 |
| 配送 |
|
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しろいしちょう白石町
白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。
町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。
多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。
また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。
白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。
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